健脾养胃的豆浆食谱

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自从结婚不久就怀上了宝宝,现在在家当全职主妇。最近感觉身体有些吃不消,便去看了中医,医生建议要注意调理脾胃。听说喝豆浆对脾胃好,不知道健脾养胃的豆浆配方是怎样的?
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王娟 医师 天津市儿童医院儿科 三级甲等
擅长:小儿肺炎,小儿呕吐,小儿感冒,小儿急性肾功能衰竭,...
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通过食疗来改善脾胃功能是一个非常值得推荐的方法。
豆浆作为一种传统的养生饮品,含有丰富的植物蛋白和多种微量元素,对于调理脾胃虚弱有很好的辅助作用。
建议您每天早上空腹饮用一杯温热的豆浆,这样能够更好地发挥其健脾养胃的效果。
一个简单的健脾胃豆浆配方是:将适量的黄豆与清水按照1:3的比例浸泡4小时后,用豆浆机或煮锅煮熟,滤去豆渣即可。
如果觉得口味单一,可以适当添加一些食材来丰富口感和增强效果。例如:
红豆:红豆性平味甘,具有益气健脾的作用,与豆浆搭配能进一步增强健脾胃的效果。
黑芝麻:黑芝麻富含钙、铁等矿物质,有助于补肾润肠,改善消化功能。
核桃仁:核桃仁有润肺止咳、温补肾阳的功效,适合在冬季或体质偏寒时加入。
红枣:红枣具有补气养血的作用,与豆浆搭配能增强脾胃的运化能力。
饮用时可以根据个人口味加少量红糖或蜂蜜调味。
需要注意的是,虽然豆浆对健康有益,但也要适量饮用。对于脾胃虚弱的人来说,建议循序渐进地增加饮用量,避免一次性过量饮用导致消化不良。
此外,如果正在服用某些药物,特别是抗生素类药物,最好与服用时间间隔开,因为豆制品可能会影响药效的吸收。
通过长期坚持调理,您的脾胃虚弱状况应该会有所改善。如果有其他不适症状,请及时就医检查。
希望这些建议对您有所帮助,祝您和宝宝健康平安。
相关问答

可以起到健脾养胃的食物,有红豆薏米粥,是以红豆和薏米为主要原料制成的一道药膳,可以用来治疗脾胃虚弱,有良好的除湿效果。还有大枣莲子粥,是以红枣与莲子为主要原料造成的一道药膳,有补中益气的功效,可以用来治疗脾气虚。还有薏米山药粥,以薏米和山药为主要原料制成的,可以起到润肺滋阴,健脾开胃的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

现在知道大多数养胃食品属于粥类食品,粥类食品是最有营养和养胃的食物。小米粥、莲子粥、小豆薏米粥临床上常用,对健脾和胃有较好的疗效。对于脾胃虚弱的,宝宝不要吃零食要多吃蔬菜和水果中含有维生素的食物,避免高油腻的食物。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

平时可以做一些牛奶粥,牛奶粥的主要原料为大米、牛奶。土豆粥,土豆粥的主要原料为土豆、大米。小米香菇粥、胡萝卜牛肉粥等,也能起到健脾养胃的作用。也可以添加一些辅助食物,吃五谷、鱼肉、蔬果时舌上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

可以喝茶树菇炖排骨汤,排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。如果胃部不好的人,不消化或者是胃痛的人,平时可以喝一杯热牛奶,如果有便秘的人,平时可以喝一些发酵酸奶。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般来说,对胃不好的人来说豆浆是伤胃的。
豆浆虽然营养比较丰富,但并不是所有人都可以经常喝的,尤其是有肠胃功能障碍的人应尽量少喝豆浆。豆浆是属于寒性食物,所以会加重胃寒症状,导致胃部的消化功能受到影响。部分人身体上会出现胃酸分泌过多,在喝豆浆后会因为服用过多与胃部的酶结合,导致胃酸分泌过多会加重胃部反酸症状,尤其是有胃溃疡的人会因此加重病情。豆类食物是属于易产气的食物,在摄入体内后不容易被人体吸收,并且会产生大量气体,导致人体出现消化系统胀气症状,也会造成肠道系统的负担加重,有肠胃系统疾病的人应尽量少喝豆浆。
注意:结石患者,胃病患者不宜喝豆浆。另外,不要空腹喝豆浆,豆浆不能与药物同饮,喝豆浆不宜加红糖。

孟妍副主任医师其他山东省立医院
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

一般情况下,苹果、大枣、仙桃等食物健脾养胃,具体内容如下:
健脾益胃,最重要的就是要注意自己的生活习惯,不要食用腌制、油炸、熏蒸、辛辣等食品。平时要多食用新鲜的果蔬,如苹果、大枣、仙桃、樱桃、猕猴桃、白菜、胡萝卜、西红柿等,通过提高新陈代谢,增强胃肠蠕动能力,便可对脾胃起到一定的保护作用,进而可起到健脾养胃的效果。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。