燕窝可以补虚养胃、止胃寒性、止呕吐。常用于胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声等症，具有很好的效果。燕窝具有补肺止嗽的功效，它能很好地补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。燕窝是一种非常滋补的食品，病后虚弱、痨伤、中气亏损各症的人群配上燕窝来调理，对身体是非常有好处的，能让身体快速恢复正常状态。燕窝具有安胎的作用，孕妇在妊娠期间、产前食用燕窝可以起到安胎养神的作用。
具有抗疲劳的作用。并且还具有排毒的功效，特别是对于女性而言，长期吃，能够起到抗衰老的作用。经常吃燕窝，还可以起到提高人体免疫力的作用。燕窝还能够养肺阴、化痰止咳嗽，特别是对于促进胎儿的视力发育，具有一定的帮助。还可以降低胆固醇、降压、提高记忆力、美容。避免与酸性食物同吃。在服用药物期间，不要吃燕窝。
以有效的促进肠道蠕动、改善便秘，并且可以预防痔疮的发生，可以降低血压、降低血脂，对于心脑血管疾病有很好的预防作用，能够增加骨骼的强度，降低骨质疏松发生的概率。
燕窝果含有丰富的维生素，胡萝卜素，果糖，葡萄糖，多种矿物质等营养物质，能为人体的健康提供丰富的营养。所含有的花青素能抗氧化，抗自由基，能延缓衰老，并能抑制脑细胞变性，预防老年痴呆症的发生。
燕窝的蛋白质含量是很高的，一般100克燕窝，可以含高达50克的蛋白质，含有丰富的矿物质，活性蛋白和胶原蛋白，适合身体免疫力低下，脾胃虚弱或者是怀孕的人群，燕窝的食用方法是比较简单的，先用冷水浸泡3到4个小时，然后隔水炖3到4个小时，加入适当的蜂蜜或者是冰糖调味，就可食用。
孕妇吃燕窝的功效：可以提高孕妇的抗病能力，燕窝中包含一种物质能够刺激淋巴细胞分裂，淋巴细胞是体内重要的免疫细胞，孕妇吃燕窝能够提高孕妇的免疫功能；使孕妇的肤质有弹性，对孕妇的皮肤起到调节的作用，燕窝中的表皮生蜃刺激细胞分裂再生，是养颜美容的食物。
