泡发24小时的燕窝还能吃吗?

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我将干燕窝泡发了24小时,现在不确定还能不能食用,请问医生有什么建议?
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屈福利 主治医师 绵阳市安州区中医院五官科 二级甲等
擅长:急慢性鼻炎,变应性鼻炎,急慢性鼻窦炎,急慢性咽炎,...
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一般来说,燕窝经过24小时的浸泡,其营养成分会严重流失,营养价值大大降低。
建议燕窝的浸泡时间控制在4-6小时为宜,这样既能保证燕窝的口感和营养成分。
如果已经泡发了这么长时间,燕窝中的胶原蛋白和其他活性物质可能会被过度分解,食用价值不高。
此外,不同种类的燕窝(如官燕、白燕、血燕等)浸泡时间确实有所差异,建议根据产品说明或经验来调整时间。
为了最大化燕窝的营养价值和口感,我们还是建议控制在适当的浸泡时间内。如果已经泡发超过8小时,最好不要再食用了。
总的来说,过长的浸泡时间不仅会浪费食材,而且对身体也没有什么特别的好处。
相关问答

乳腺增生是可以吃燕窝的。
燕窝不仅有美容的功效,还可以养阴润肺,不会对乳腺增生造成任何影响,服用燕窝可以增强机体的免疫力,调节内分泌,缓解荷尔蒙失调。要想彻底的治疗乳房增生,除了要注重饮食外,还要保持良好的心态。患者不可食用不应该选择吃辛辣食物,比如韭菜,花椒,辣椒,大蒜等,同时少吃油炸、高脂肪食物。

吴国君副主任医师外科山东省立医院
擅长:普外科常见病及疑难病症的诊治,尤其对甲状腺炎、甲状腺肿大、甲状腺癌、乳腺癌、乳腺纤维瘤、乳腺肿瘤、甲状腺结节、乳腺小叶癌、甲状腺功能异常、甲状腺囊肿的诊治有较深的造诣,对甲状腺癌和乳腺癌的手术治疗达国内先进水平。

月经来了是可以吃燕窝的。
月经期间可适量进食燕窝,燕窝营养价值特别高,可补充丰富的氨基酸、蛋白质、多种矿物质,有一定的美容养颜抗氧化、提高免疫力的作用。月经来了之后身体一般会不舒服,但是适当饮食治疗比较安全。但月经期间不要大量使用燕窝。燕窝是比较冷的食物,尤其是宫寒的女性,尽量少吃。月经到来期间大量使用寒性食物也可能引起痛经等不愉快的症状,但主要是多吃有温补效果的食物比较安全。

周丹副主任医师妇产科北京医院
擅长:妇科肿瘤,妇科炎症,不孕症,计划生育,子宫肌瘤,子宫肌腺症,卵巢囊肿,畸胎瘤,子宫内膜异位症,卵巢巧克力囊肿,子宫内膜息肉,卵巢癌,宫颈癌,子宫内膜癌,外阴癌,宫颈病变,外阴炎

指导意见:你好!燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等作用,小孩可以适当食用,因为燕窝含有大量蛋白质,有利于小孩的生长发育,并且燕窝内含有丰富的燕窝酸,有助于小孩子成长期的大脑发育。

卢佳佳医师皮肤科江西省皮肤病专科医院
擅长:皮肤过敏,湿疹,荨麻疹,天疱疮,痤疮,肾及输尿管结石,灰指甲,副银屑病,皮肤癌,皮肤病

患有湿疹的时候,尽量的不要吃燕窝。因为湿疹是由于体内脾胃湿热过盛而造成的,燕窝又属于是能够增加脾胃湿热的一个保健品。应清淡饮食,忌辛辣油腻刺激性的食物。诊断后对症治疗。

徐薇主任医师皮肤科首都医科大学附属北京友谊医院
擅长:特色治疗各型皮炎湿疹、银屑病、荨麻疹、斑秃(脱发)、尖锐湿疣等难治性皮肤病,皮肤肿瘤筛查;采用激光治疗痤疮及痤疮瘢痕、化妆品皮肤病、黄褐斑、雀斑、太田痣、色素沉着等色素性皮肤病;血管瘤、毛细血管扩张、激素性皮炎等血管性皮肤病;老年斑、老年疣、皱纹等光老化皮肤病

如果支气管炎患者对燕窝不过敏,可以适当的吃一些,但不能太多。支气管炎患者需要足够的能量和蛋白质补充。因为支气管炎本身就是一种高消耗的疾病,所以其他饮食和正常人差别不大,要保证营养均衡。尽量避免一些辛辣刺激性的食物,戒酒,避免一些刺激呼吸道导致症状加重的因素。还需要进行合理的锻炼。如果天气气候适宜,每天进行适量的运动活动是很有必要的。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

甲状腺腺瘤可以吃燕窝。
甲状腺腺瘤是一种常见的良性肿瘤,但是要确诊甲状腺腺瘤需要做病理检查,或者是做甲状腺粗针穿刺,取出一小块组织做病理检查。所以甲状腺结节一般很难被发现,如果不做手术或者穿刺检查,是无法明确诊断的。甲状腺结节主要是判断其良恶性的情况,良性病变只需要定期复查甲状腺B超,饮食方面跟正常人一样,建议少食用辛辣刺激的食物,如果是恶性病变则要需要及时进行手术治疗,以免发生进一步恶化的可能。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。
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