病情分析： 你好，从你的描述来看，需要控制体重，肪肝的治疗应以调整饮食为主，基本原则为“一适两低”，即适量蛋白、低糖和低脂肪，平时饮食注意清淡，不可过饱，多食新鲜蔬菜和瓜果，限制热量的摄入。同时要加强锻炼。
脂肪肝不要喝酒。正常肝脏含脂肪量不超过5%以上，脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振，恶心、乏力、食后上腹饱胀等症状。饮酒要控制，不然会加重肝脏的负担。
问题分析：问题描述不清，所以是否必须手术的问题难以回答。
意见建议：对于脂肪肝，如果是轻度的，只需要改变生活习惯，减肥、运动、戒酒，长期坚持就会自然好转；如果是较为严重的脂肪肝，则需要适当应用护肝药，但是生活方式仍然是十分重要的。
问题分析：轻度脂肪肝是可以通过控制饮食，配合运动方式达到治愈的目的的，要多运动，每天坚持运动，快走的方式不错，每天30分钟，坚持一个月可以收到不错的效果。
意见建议：饮食清淡些，少吃高糖高热量的食物，多吃新鲜水果蔬菜，少吃零食。
酥饼是用上等的动物油、小麦面粉、霉干菜等调料制成的。表面金黄色，酥脆可口。减脂很好吃，但也是高热量的食材。针对脂肪肝患者，要等级划分。如果是轻微脂肪肝，可以建议患者吃少许的酥饼，因为脂肪肝如果进食大量的油脂和淀粉类食品，而不经过运动消耗会有脂肪沉积在肝脏而加重脂肪肝。如果是轻中度脂肪肝，建议最好不要吃酥饼，由于酥饼也是一种高热量高脂的食材。除非患者可以根据运动过量消耗饮食产生的热量，否则建议一定要少吃。
