一般来说，胃肠息肉手术后吃以下食物比较好：
米汤、面糊、片汤等流食，鸡蛋羹、鸡蛋汤等食物比较适合在胃肠息肉手术后食用，术后患者应避免食用面包、馒头等带渣的食物以及芹菜、白菜等富含纤维素的食物，以免影响病情恢复。术后，患者应当注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
通常情况下，做肠息肉手术后的患者可以适量吃清淡易消化的食物。具体情况分析如下：
肠息肉是一类从肠黏膜表面突出至肠腔内的隆起状病变，可能会出现大便黏液增多、黏液血便、腹痛、大便性状改变等症状，做肠息肉手术后的患者适量吃清淡易消化的食物促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
做肠息肉手术后的患者还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，以促进身体的恢复。
肠息肉手术后需要卧床休息。
因为患者在手术后局部的伤口还没有完全愈合，容易出现伤口裂开和渗泄出现严重感染，剧烈运动还会导致肾虚，等病情稳定后可以适当的下地行走。可以促进肠道的蠕动有利于肠功能恢复，肠息肉属于一种小手术，是通过在肠镜下进行切除。
在手术后不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃寒凉性的食品，日常饮食要以容易消化和吸收为主，多喝小米粥和软面条。
肠息肉手术后一个月左右恢复，具体分析如下：
肠息肉手术后的恢复时间不同，肠息肉可见于肠内任何一处，大约一半的病人没有明显的症状，直至出现并发症。主要表现为肠刺激征象、腹泻、大便次数增加、继发性感染时会有粘液脓血便等。或有便血，根据出血的部位和出血量不同，高的大便中混杂着血，直肠下段的大便中混杂着血，出血最多的是血液或血块。
吃些软的易消化的饮食，少食用含蛋白及脂肪高的食物，可多吃些面食，比如韭菜，芹菜。宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
肠息肉手术后饮食可以多注意营养，多补充蛋白质或是水果等。
首先，需要注意及时的补充维生素以及蛋白质，可以多吃鸡蛋、青菜、胡萝卜等等。其次，需要吃脂肪含量比较低、纤维含量较少的食物，因为这些食物会刺激到患者的肠壁，会引起消化不良，对肠道的健康不利。3、需要注意尽量的吃含有鞣酸及果胶成分的食物，比如苹果、石榴以及柿子，此类食物可以有收敛止血的功效。4、如果出现脱水的现象，应该及时的补充盐水，多吃清淡的蔬菜汤。
应该注意避免糖分较高以及易发酵的食物，比如牛奶以及红薯等，一旦出现异常反应，应该及时去医院就诊。
