乙肝病毒感染人体后，容易引起肝细胞的变性。导致水肿，炎症反应等。典型的症状表现为恶心，食欲下降，黄疸，低热，严重时甚至能引起肝功能衰竭。及时到正规医院检查，配合医生，对症治疗。
乙型肝炎的饮食应以高蛋白质，高蛋白质，高维他命，避免食用辛辣、刺激性、不易消化的食品，例如烧烤、麻辣烫等。肝硬化时一定要避免食用辛辣和辛辣的东西，同时也要避免喝酒，避免食用某些对肝脏有损害作用的中药。
患者还要避免吃生葱蒜、辛温、煎炒、油腻、荤腥、厚味、陈腐、发霉等刺激性的食物，要注意饮食清淡，比如小米粥。
乙肝很可能不出现任何症状，如果出现症状，往往是肝功能已经出现异常一段时间了，而且肝功能损伤的程度可能比较重。相关的症状之中，右侧胁肋部疼痛、胀满，以及身黄、目黄、尿黄，是比较有特异性的症状，提示肝脏受到了损伤。但这些症状不常出现，常出现的症状一般是乏力、身体疲劳感、腹胀、食欲下降，以及一些消化不良的症状。
乙肝是慢性乙型肝炎的简称，慢性乙型肝炎具有明显的自觉症状，包括乏力、食欲不振、腹胀、恶心伴有呕吐，有的会出现头晕、肝区不适、右上腹胀痛。慢性乙型肝炎是感染乙肝病毒引起的病毒性肝炎，是一种传染病。
如果感染了乙肝病毒。病毒载量得到有效的控制，肝功能正常的情况下，身体没有其他问题是可以活到，常人一样的，年龄寿命。建议早发现早做治疗病毒高的情况下要进行抗病毒治疗，服用药物。肝功能有异常的情况下，要做保肝治疗，平时饮食上要多吃高蛋白质的食物和新鲜水果蔬菜来提高机体免疫力。
