乙肝患者的饮食原则应该是低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食。乙肝是比较常见的传染性的疾病，感染乙肝病毒以后会造成肝脏的急慢性损伤，由于肝脏是非常重要的消化系统的器官，合理的生活饮食习惯有利于乙肝病情的稳定和恢复，所以乙肝病人应该重视饮食的问题。
腹泻是一种慢性乙肝患者的主要表现，主要是由于肝脏的损伤，肝脏的机能会发生变化，造成肝脏内部的胆汁成份发生变化，对所吃的东西的消化能力降低，进而造成拉肚子。乙肝病人腹泻不是单纯的吃止泻剂就可以的。只有对肝脏疾病进行科学、高效的处理，将体内的乙肝病毒完全消除，使其转阴，从而达到治愈的目的。建议症状明显的患者遵医嘱服用蒙脱石散进行治疗。
慢性乙肝是不能好的，该病主要通过药物预防其发展为肝硬化或肝癌。所以有乙肝的人要定期复查肝功能，乙肝两对半，乙肝病毒DNA等检查。一般一年左右复查一次，明确是否需要通过抗病毒药物治疗，在饮食起居、个人卫生等方面都应加倍小心，要适当锻炼，根据天气温度变化随时增减衣服，防止感冒和各种感染。
如果为乙肝携带者，病情相对稳定，可没有任何症状。如果处于免疫清除期，可能会出现肝损伤，这样会出现相应的表现。比如腹痛、腹胀、乏力、四肢酸痛等，有些人可能会出现发热、恶心、呕吐等。
乙肝患者肝功能正常，一般叫乙肝携带者。
乙肝携带者一般不需要治疗，但建议每三到六个月进行一次肝功能、乙肝DNA、肝脏彩超、乙肝五项指标定量、甲胎蛋白等检查。如果有肝硬化、肝癌等家族史，并且年龄大于三十岁的乙肝携带者建议做肝穿刺活检，可能会出现肝硬化、肝癌等病症。
身体不适时建议及时就医，在医生指导下用药。
