吃以下蔬菜能解决便秘：
1.菠菜、猪血治疗便秘,取菠菜200g,猪血150g,盐少许,将菠菜、猪血同煎,加盐调味后服用,每天一次,可以润肠通便,治疗便秘。
2.土豆治疗便秘,取土豆适量将土豆洗净捣碎,以纱布绞取其汁服用,餐前服用,可以和中养胃利湿解毒,适用于治疗便秘。
3.可以吃香蕉，苹果，草莓，樱桃等富含维生素的水果，可以吃小米南瓜粥、白菜、青菜、芹菜等粗纤维食物，促进肠道蠕动。
一般情况下，宝宝喝奶粉便秘可以通过药物治疗、生活护理来改善，具体内容如下：
婴幼儿的奶粉出现了问题，这与父母所选用的奶粉牌子有关。但是，要注意让宝宝有规律的饮水，不能完全喂，要八成，其余的要适当的给养。6个月以上的宝宝可以适量加入一些水果汁，比如一次喝50%,8-9个月可以喝100%的榨汁，苹果汁、梨子汁、桔子汁等都含有丰富的维生素。另外，可以多吃一些蔬菜，这些蔬菜中含有一些能够帮助消化道的维生素。现在儿童的饮食都是很讲究的，可以多喂一些粗粮，比如可以用来榨汁，也可以用来熬汤，也可以喝一些可以让宝宝肠道蠕动的食物。也可以通过父母之间的交流，比如按摩腹部。
小儿因为饮食、精神及习惯等原因引起的便秘，可以临时用肥皂头置于肛门内，并用手捏住肛门两侧臀部，使肥皂溶化后，即可有粪便排出。还可使肛门通便。亦可服用液体石蜡，剂量为每公斤体重0.5毫升，在睡前服。不要轻易使用其它泻药，因为小儿消化和神经系统功能不如成人健全，服泻药后有时导致腹泻。在较难解决时，医院可采用肥皂水或生理盐水清洗灌肠的方法，将粪便洗出。由于饮食原因引起的便秘，应调整饮食为了不使婴儿饥饿，饮水量要够婴儿需要，儿童饮食增加一些粗粮、富含纤维素的蔬菜和水果等。从婴儿时期就要训练定时排便的习惯，幼儿园老师和家长不要让孩子憋屎、憋尿。
宝宝喝梨水不会便秘的。宝宝有便秘的情况是可以喝一些梨汁的，是有润肠通便效果的。以温水稀释后在喝的，以免直接喝导致肠胃不适拉肚子的症状，同时可以顺时针按摩宝宝的腹部。室内空气不要太干燥。都是有助于排便的。
通常情况下，婴幼儿便秘不能单纯通过排便次数来判定，要看孩子的粪便是否柔软，形状。具体内容如下：
如果孩子的粪便很多，或者是干燥，或者是有羊粪球状的粪便，并且会发出声音，那就是便秘了。宝宝出现大便不畅是最直接的症状，出现大便疼痛，有的还会出现菊花破裂的症状。另外，肚子胀大，还会导致宝宝胃口不好，容易生气，可以适当的给宝宝添加一些益生菌，多喝一些清水。适当增加维生素D含量丰富的食物母乳牛奶、三文鱼、虾、鸡蛋、蘑菇、蛋黄等。避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性的食物。
