萎缩性胃炎有长期消化不良、烧心、胃部不适、纳差、乏力、大便异常、消瘦、贫血等。胃镜的检查有粘膜下血管透见、胃粘膜颜色变淡、粘膜皱襞细小甚至消失。萎缩性胃炎可同时伴有慢性浅表性胃炎的表现，比如充血红斑、附着粘液，以及反光增强等。
如没有并发症的情况下，并不是很严重，该病是指胃粘膜呈慢性浅表性炎症，是消化系统的一种常见病。如果不积极治疗的情况下会进一步发展成胃溃疡，胃溃疡如果不积极治疗的情况下，会出现很多并发症，现在要积极治疗。
一般情况下，浅表慢性萎缩性胃炎属于慢性疾病，治疗需要中西结合，服用相关药物治疗。具体分析如下：
通常来讲，浅表慢性萎缩性胃炎导致胃痛胃胀，需要服用抑制胃酸分泌的药物或者是止痛药、消炎药。若症状严重，需要手术治疗。平时饮食上建议少吃多餐，吃容易消化的食物，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。此外，腹胀的问题可以通过热敷以及按摩来缓解。
萎缩性胃炎能吃海参。可以适当的吃，不能吃的太多，海参是营养丰富的食物，里面含有优质的蛋白质，可以为人体补充所需要的氨基酸，适量的吃海参还可以用来提高人体的免疫功能，但是吃的太多很可能就会引起上火，对萎缩性胃炎的康复带来不利影响。在饮食方面可以多清淡，少油腻，适当的吃绿色蔬菜和新鲜水果，饮食上要均衡营养，可以为人体补充能量，提高抗病能力。
一般情况下，胃镜是诊断胃炎最可靠的方法，但是胃炎不一定要做胃镜检查。可以诊断胃炎的通常有以下几种检查方式：
1.上消化道钡餐造影主要是将钡餐造影剂搅拌成糊状，灌入上消化道，造影剂附着在消化道粘膜上，通过X线胃肠遥控剂观察食管粘膜是否有缺损、占位、粘膜光滑度等。
2.胃液分析，主要用于鉴别慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。
2.血清标志物检查，主要用于鉴别胃体胃炎和胃窦胃炎，主要包括血清壁细胞抗体和血清胃泌素。对于病变较轻、医疗条件较差、体质较弱不宜行胃镜检查。
如果是慢性胃炎，那就是胃粘膜还没有完全的收缩。针对患者的临床症状进行相应的处理。
如果有痛感，可以服用达喜。可以有效地控制胃酸，起到保护胃粘膜的效果。有食欲减退、厌食、嗳气、打嗝等情况，可以口服吗丁啉。该药可以加速肠胃的排出，有助于肠胃的蠕动，有助于消化。避免精神紧张，长时间精神紧张焦虑或者情绪激动可引起自主神经功能紊乱，不利于食物的消化。因此生活中保持开朗、乐观的心态，生活规律、劳逸结合，保持轻松愉快的心境，是预防溃疡病的关键。