急性支气管炎患者最好不要吃辛辣刺激的食物。与滚烫、过于冰冷或是较甜的食物，像火锅、腊肠、蛋糕。不要吃过于坚硬和油腻的食物，这类食物会对气管粘膜产生刺激，使气管粘膜水肿和充血，会导致病情加重或反复。患者应该保持饮食清淡，可以多吃半流质和流食。多吃水果蔬菜，在患病期间要积极配合医生治疗，注意休息，适当的体育锻炼。
禁寒凉食物、海腥发物。慢性支气管炎，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏原。所以，慢性支气管炎，应忌食这类食品。
支气管炎忌口的食物应该避免辛辣和刺激性的食物，还应该避免油炸性食品。如果患有支气管炎，在日常生活中要以清淡容易消化的食物为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以多吃一些富含有蛋白质的食物，补充身体营养所需。如果患有支气管炎的情况比较严重，还应该及时到医院进行检查，查明病因以后再针对性治疗，也可以在医生的指导下口服药物进行缓解。
慢性支气管炎浓茶、咖啡、辣椒等不能吃。患者出现慢性支气管炎通常是因为支气管的粘膜或者周围的粘膜组织出现了炎症，主要是炎症反复侵入在支气管部位，也会导致咽喉出现肿胀和疼痛，部分患者也会出现咳痰、气喘的现象。因此在饮食上一定要做好调整以清淡的食物为主，并且多吃一些流质半流质的食物，例如小米粥、鸡蛋汤等，有助于消化。
慢性支气管炎患者不可以吃辛辣刺激的食物，例如大料、花椒、葱、蒜以及姜等，也不可以吃油炸类的食物和烧烤类的食物，并且对于比较油腻的食物也要严格忌口，还要严格控制抽烟和喝酒。慢性支气管炎是现在呼吸科很常见的一种疾病，特别是在冬季，患病概率会更高。患者主要会出现咳嗽症状，日常要预防身体受冷，要做好身体保暖措施。
一般来说，小孩支气管炎可以吃清淡的食物、新鲜蔬菜和豆制品，具体内容如下：
小孩支气管炎可以吃一些清淡的食物，如冰糖梨汤、山药汤、百合粥、杏仁粥、荠菜粥等，这些食物具有止咳平喘、健脾润肺、温痰、清心润肺、补虚益气等多种功效，适合反复发作和持续咳嗽的儿童。除此之外，还可以吃新鲜蔬菜，如菠菜、萝卜、卷心菜等，以提供人体所需的维生素。豆制品提供优质蛋白质，可以补充营养损失。
