什么是卓－艾氏综合征？（）
吃西瓜不会口腔溃疡，或者是说吃西瓜不容易口腔溃疡。口腔溃疡有可能是微量元素缺乏造成的，也有可能是维生素缺乏造成的。西瓜含有丰富的维生素和微量元素。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出。
引起溃疡的原因是吃了燥热上火的食物，细菌性感染引起的。一般口腔内会出现单个或者多个大小不一的圆形或者是椭圆形的溃疡，表面覆盖灰白或者是黄色的假膜中央凹陷，边界清晰，周围伴有红肿。
考虑是复发性的口腔溃疡，可能与患者本身的免疫因素，维生素B类的缺乏，全身系统疾病都可能有关系，或者与患者的精神焦虑，压力等有关。因此出现反复的口腔溃疡，可以就诊采用免疫力的药物调节免疫力。如果是针对溃疡本身，要减轻疼痛，促进愈合，可以考虑消炎药的应用，漱口水漱口，或者局部应用重组牛碱性成纤维细胞生长因子凝胶，进行溃疡面的涂膜，促进溃疡的愈合。
主要是上火有引起的，由于平时喜欢吃辛辣刺激容易上火的东西，就会容易引起局部的维生素出现缺乏产生口腔溃疡的情况，可以吃一些维生素进行治疗，多吃新鲜的水果和蔬菜来补充人体内的维生素。
胃溃疡一般癌变的可能性比较小，但是长期没有治愈会增加癌变的几率，所以不能不重视，要坚持治疗。胃溃疡容易反复发作，就是因为没有坚持治疗，好一些了就停止治疗了，才导致病情反复。
经常会长口腔溃疡的人，体内往往缺乏B族维生素。所以平时要有意识地多吃一些富含B族维生素，尤其是B1、B2的食物，如绿色蔬菜、糙米、番茄等。像辣椒、蒜等辛辣的食物则要忌食，以免刺激溃疡加重。