蜂蜜对于咽喉炎的治疗是有一定的效果的，咽喉炎是一种比较常见的病变，患者可能会有嗓子疼痛和干痒的症状，使用蜂蜜水泡茶喝的方法，能够起到润肺和润喉的作用。
咽喉炎病人喝蜂蜜水可以起到辅助治疗的作用，而且喝蜂蜜水对于肠道或者是咽喉都有一定的作用，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅，对咽喉炎有帮助。
咽炎可以喝蜂蜜。蜂蜜的食疗价值很高。蜂蜜具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消、提高免疫力、保护心血管的作用。蜂蜜有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用食用蜂蜜能迅速补充体力。
咽喉炎主要是因为机体免疫调节失衡引起的，是无菌性的炎症诱因，上火、吃刺激辛辣的食物、休息不足、劳累、熬夜引起的。还有一些细菌性的咽喉炎，是由于上呼吸道感染、着凉感冒所引起的。医治上，平时清淡饮食，刺激辛辣的少吃，不要劳累、熬夜，保证充足的睡眠，要多喝水，可以适当的吃清热解毒的中成药物。
口含大蒜不能治咽喉炎，反而可能会加重咽炎的症状。咽炎中尤其是慢性咽炎，多有咽部灼热、疼痛不适或者异物梗阻感，多见的不良生活诱因是过量烟酒、辛辣刺激饮食以及胃酸反流等。
