坐月子怎么炖鸡汤

会员0 25 已回复
坐月子怎么炖鸡汤
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
谭丽珍 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:各类人群、肥胖、糖尿病、痛风症、高血压等的营养评价...
已帮助用户: 1089
健康指导:坐月子食鸡有一个原则是:分娩后约3至一个星期不要食母鸡,因为母鸡食有雌激素,此时分娩后乳母正待雌激素降低,催乳素升高以帮助乳汁分泌,如果此时食母鸡,母鸡的雌激素起到增加乳母雌激素的作用,就会影响乳汁的分泌。坐月子炖鸡可加红枣,枸杞,党参以补血气。
关注
杨少敏 北京航天总医院其他 三级
擅长:恶性营养不良病
已帮助用户: 33932
健康指导:您好,根据您的描述,给您如下分析:鸡汤材料:整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多)、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭,蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”:硒,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。)、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。做法:1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。
相关问答

坐月子平常的饮食尽量清淡一些,鸡汤不要放生姜,葱,蒜,醋等,可能会对伤口造成一定的影响,导致伤口感染,或者是皮肤色素沉着。乳汁分泌不足的情况下,可以在鸡汤里面放点通草,黄芪,可以促进乳汁的分泌。产后一定要加强营养,增强体质,才能促进身体的康复,剖腹产尽量卧床休息半个月。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

坐月子期间应该慎吃桂皮。可以食用,但应该注意用量,同时根据自身情况决定是否食用。桂皮又名官桂、肉桂、香桂或土桂,品种繁多,各地常用的有八种,五香粉的成分之一就是桂皮。中医学中桂皮味甘、辛,性热,入脾、膀胱经,温补脾胃,多用于寒证。妇女生产之后,恶露未排尽,瘀阻腹中则会造成腹中疼痛,桂皮既活血又性热,可以和红糖配合煎汤服用,温经活血,瘀血去则腹部痛。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

月子鸡汤建议可以把洗干净的白条鸡浸泡10分钟以上再开始制作,这样可以泡出白条鸡中的血沫。然后在制作的过程中少加一些盐,可以放入一些橄榄油、白糖,通过慢炖一个小时以上饮用是最好的,这样鸡肉的味道比较浓郁,而且又保留了鸡肉中的营养。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕妇喝了玛卡炖鸡汤不需要进行特殊处理。
怀孕的女性可以适当的饮用玛卡,里面富含钙、锌等矿物质及多种维生素,不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种成分,是一种很好的食物,可以补充人体的热量,增强孕妇的体质。不过怀孕期间一定要吃得适度,避免过多的营养素引起的肥胖症和感冒。怀孕期间要注意营养均衡,多食用新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、胡萝卜、苹果、葡萄、菠菜等。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

能不吃就不要吃,因为比较上火,可以坐月子注重营养,尤其应该补气血,建议多吃,红枣炖鸡汤用乌鸡汤之类的补品,虽然都会有一点点的上火,但在喝完之后吃些清淡的东西柚子、梨、荸荠、白菜、芹菜、莴笋、莲藕、茄子、苦瓜等。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

具有健脾养胃、补肾、强筋的功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质,且容易被人体消化和吸收,能够促进人体的生长发育,有强身健体的作用,板栗中含有大量的淀粉、蛋白质及脂肪、维生素等营养物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病