有肝炎的患者不宜食用辛辣，因为其会对人体的肠道粘膜产生刺激，导致机体的消化能力下降，从而导致肝脏疾病的恶化。乙肝有急性乙肝和慢性乙肝两种，这两种情况取决于所患的病毒。初期的感染没有什么明显的表现，但是到了后期就会有黄疸、肝腹水的表现。
乙肝引起的肝炎要进行抗病毒治疗，丙肝引起的肝炎要进行彻底的治疗，通过对丙肝进行彻底的治疗和治疗，一般的肝炎患者都会得到控制，肝功能也会基本回复到正常人的水平。乙肝痊愈以后要注意日常的生活。
患有肝炎是不能吃辣的，辣椒属于刺激性的食物，会伤害肝脏，破坏肝细胞，对肝脏造成一定的影响，另外，肝炎也不适合吃含有防腐剂、刺激性的食物，都会伤害肝脏，患肝炎者应该补充适量的维生素，蛋白质，含有膳食纤维的食物，可以帮助恢复肝脏的健康。
肝炎病人是可以吃鸡肉的，不过不要天天吃。在平时的饮食方面，以清淡易消化的食物为主。可以多吃一些，含有丰富维生素的瓜果蔬菜。平时可以适当的运动来增强自己的体质。不可以吃一些辛辣或是刺激性的食物。以免加重病情。
痊愈时间依情况而定。毒性肝炎主要是以抗病毒治疗为主，甲乙丙丁戊庚肝都是病毒性肝炎，不同的肝炎的治疗时间是不一样的，其中乙肝的治疗时间较久，较难治疗。肝炎是指由多种原因引起的肝脏损害，最突出的特点是肝功能异常，如血清谷丙转氨酶的升高，黄疸，肝脏肿大，严重者会导致死亡。
肝炎早期是否可以治愈，要根据个人实际病情判断。
肝炎的治疗分为病因和护肝两个方面，对于一些比较严重的病人，则要进行营养支持，而病因的治疗非常重要，有的病人是慢性肝炎，可以采取一些措施来控制，但并不能完全治愈。就拿慢性乙型肝炎来说，以现在的医疗技术，无论是早期、中期还是晚期，都难以完全治愈。而急性甲肝则可以通过及时的治疗来完全治愈，这是由于甲肝的原因，并不会导致慢性乙肝。因此，乙肝能否治疗好，主要取决于发病原因。