鸡蛋冲水之后形成的饮品叫做鸡蛋花，营养价值是比较丰富的，因为鸡蛋冲水之后鸡蛋花的质地比较柔软，容易被人体所吸收，可以减轻胃肠道蠕动的负担。对于一些胃溃疡性疾病患者有很好的辅助治疗作用，而且蛋黄中的卵磷脂可以吸附在胃黏膜表面，从而起到修复作用。这种鸡蛋花还有镇静安神的作用，对于一些心烦意乱、失眠焦虑有一定的辅助治疗功能。
白醋和冰糖一起冲水对身体的好处很多，可以缓解疲劳。调节血液酸解平衡，维持人体内环境相对稳定。帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收。可以抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。
葡萄糖注射液不能治疗糖尿病。
因为葡萄糖会使糖尿病患者体内血糖水平发生很大变动。但糖尿病患者出现恐慌、心悸、出汗，血糖低于2.9mmol/L，此时存在低血糖，需要给予高浓度葡萄糖补充体内缺乏的葡萄糖，可改善患者病情，使糖尿病患者因此，糖尿病患者也不需要过度在意葡萄糖注射液的使用，治疗中应该照常使用，关注葡萄糖摄入量和血糖水平的变化即可。
葡萄糖注射液不能直接喝，5%的葡萄糖溶液是葡萄糖，经过杀菌消毒提纯的水溶液不含其他杂质和有毒物质，可以饮用的在医院里手术室里医生做手术时间长了没法吃饭常常靠喝5%葡萄糖补充能量的，但这只能补充能量不能补充其他营养，所以不能长时间靠喝糖水补充能量容易导致营养失衡。
热水冲鸡蛋加蜂蜜很有营养，鸡蛋自不用说，蜂蜜也是很好的营养保健品，对胃，肠道都有很好的保健作用，还可以美容养颜，开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达90%以上的鸡蛋吃法。
生鸡蛋加白糖可以预防脑中风，降低脑血脂，改善脑血流，有效的预防脑出血，心肌梗塞的情况，生鸡蛋加白糖中含有丰富的营养，可以预防糖尿病的发生，减少冠心病的发生率，提高身体的免疫能力。
