蔬菜类隔夜菜不可食用，隔夜菜里可能有大量细菌繁殖，如果隔一晚后加热不达标再食用会导致细菌感染。最关键原因是蔬菜隔夜菜会产生大量亚硝酸盐，腌制或腊肉制品的隔夜菜反而影响没那么严重。
有乙肝不能吃隔夜菜，乙肝大三阳患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。乙型病毒性肝炎系由乙肝病毒引起。
孕妇是不能吃荠菜的。
荠菜有兴奋动物子宫的作用，并能缩短动物的凝血。另外，荠菜中除含有降低血压的有效成分外，可能还含有兴奋呼吸的成分。为了胎宝宝和孕妈妈的安全，建议孕妇还是不要吃荠菜了。荠菜属于偏凉性的食物，孕妇食用荠菜后，可能会导致子宫收缩，出现阴道流血，从而发生先兆流产的情况。因此为了孕妇和胎儿的安全，是不建议吃荠菜的。
一般情况下，孕妇可以适量吃韭菜。韭菜含有维生素C、胡萝卜素，铁、钙、磷等多种物质成分。
所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多，因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多，可能会增加流产的风险，另外韭菜不易消化，所以孕妇是少吃韭菜，怀孕期间要加强营养，多吃蛋白质丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，怀孕期间定期做产检，合理饮食，荤素搭配。
孕妇可以适当吃荔枝。荔枝富含丰富的维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以促进血液循环，有美容养颜、开胃、增进食欲的功效。不过孕妇不能食用太多。荔枝属于温性水果，过量食用容易引起上火现象，可能出现胎毒的症状，容易引起胎动不安，影响胎儿的发育。食用过量荔枝还可能引起便秘，导致孕妇腹部压力太大，容易产生流产。荔枝含有丰富的糖分，如果孕妇过量食用荔枝，可能会会引起高血糖，存在妊娠期糖尿病的风险，影响胎儿的健康发育。
孕妇初期不能吃罐头、方便面等人工食品，因为在生产过程中添加了多种色素、香精、防腐剂等，孕期食用过多会对胎儿产生不良的影响。
此外，妊娠早期不宜食用姜、蒜、辣椒等刺激性食物，因为辛辣的食物会随着母亲的血液循环进入胎儿体内，从而对胎儿的发育产生不利的影响。
孕期饮食需要干净、卫生、营养，避免吃辛辣食物。
