好处是，葵花籽有润肠、养心的作用，可以改善贫血，可以治疗失眠，富含维E防止衰老。但是一次不能吃多，以免上火、口舌生疮。油脂含量高，吃多了容易引起肥胖。还可能导致血脂升高。
适当的吃是没有问题的，但是吃的量太大，也是会长胖的。南瓜子含有的能量特别多，含有大量的脂肪、蛋白质等成分，适量食用可以补充能量和营养，但是食用过多导致热量堆积，很容易出现发胖的情况。
吃生瓜子有利于健胃预防贫血，是因为瓜子中含有丰富的铁元素，帮助我们延缓细胞衰老的物质，瓜子也是可以帮助预防便秘拉不出，瓜子它含有丰富的纤维素，是可以帮助肠胃进行蠕动的。
瓜子本身营养就很高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益。能治失眠、增强记忆力，预防癌症、高血压、心脏病等疾病。
葵瓜子油可以营养神经，并且可以促进肠道蠕动，但吃多之后有可能会加重肝脏的负担。
葵花油主要是提取葵花籽之中的油脂。这种油营养价值比较丰富，里面含有丰富的氨基酸、蛋白质，还有各种矿物质。经常吃对身体是有好处的，可以营养神经，并且可以促进肠道蠕动。葵花油对男性的睾丸会形成萎缩的影响，容易造成不育。
建议：男性最好少吃葵花油。结合实际情况适当吃，心脑血管疾病患者可以适当吃，有利于软化血管，减少胆固醇在血液中的淤积。
瓜子热量高。
瓜子是一种坚果，作为坚果跟其它的食物，比如主食、蔬菜、水果、肉类相比，坚果的热量的确是很高的。瓜子的热量是每100g有将近600千卡左右的热量。板栗的营养价值比较丰富，除了大量的淀粉以外还含有蛋白质、氨基酸、维生素b族和维生素c，能够促进新陈代谢，并且能够营养神经，改善失眠多梦的状态，每100克生板栗之中含有200大卡以上的热量。因此瓜子的热量高。
建议平时注意饮食习惯，适当的食用，吃多了容易引发肥胖现象，多吃蔬菜和水果，参加体育锻炼，促进胃肠消化。