不能降血压但是是可以吃的，只不过蛋类相对胆固醇的成分相对比较高，不能多吃。有高血压，和高血脂，不要太过迷信，还是要控制饮食，另外要控制体重，进行身体锻炼，要低盐低脂饮食才可以。
鹅蛋中含有蛋白质，脂肪，卵磷脂，胆固醇，以及多种维生素和多种微量元素等成分，但是没有降血压的功效。要长期规律服药，低脂低盐饮食，适当运动，控制体重，血压就会平稳下来。
鹅蛋有降血压的作用，鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、铁、镁等成分，有一定营养价值。
灵芝中含有150多种有益于人体的营养成分，其中富含的有机锗，促进人体内的新陈代谢，使人体血液循环通畅，清除血管内淤积，软化疏通血管，解除周围小动脉痉挛，使小动脉血管扩张，减低小动脉血管的张力，有效降低血压。
鹅蛋有一定的降血糖功能。鹅蛋含有微量元素铬，是一种葡萄糖耐量因子，提高胰岛素的分泌，减低血糖的功效。鹅蛋有大量的卵磷脂，促进消化吸收，含有蛋白质、维生素、脂肪，可以提高身体素质和免疫功能。本品多食发痼疾，有内脏损伤者慎用。不宜与鸡蛋同吃，易伤元气。鹅蛋不代替降糖药物，血糖高一定控制饮食，定期复查血糖、血脂等。
