如果是局部凸起的包块，按压有活动性，或者是有疼痛的症状，通常是局部的炎症刺激引起的囊肿。如果有瘙痒，水肿的症状，通常是接触了某些物质或者是吃了一些过敏的食物，引起皮肤过敏的一种症状。
手背长肉疙瘩可能是表皮囊肿，又称之为角质囊肿，是一种真皮内含有角质的囊肿，其壁由表皮构成，多见于青年、儿童，老年比较少见，可以发生在任何部位，包括头面、躯干和臀部等。
可能是气血不足，皮下组织血液循环不良等有关出现的色素沉着同时也会和酪氨酸酶产生氧化反应，释放出黑色素，可以通过补益气血活血化瘀等药物进行规范性治疗。
从您说的情况来看，这个手部出现水泡，可能是手部湿疹现象，干活时尽量的带上手套，减少碰水的次数，手部湿了干，干了湿，很容易加重湿疹，不过戴手套一段时间后也要摘下来让手透气，长时间捂着会加重细菌的繁殖，造成病情加重。
皮肤受到外界刺激，造成皮肤出现异常突起。与经常使用化妆品，或者使用洗衣粉洗洁精一类有关。从外界直接导致皮肤发炎，应当避免皮肤受到外界强烈刺激。平时注意饮食，少吃辛辣油腻生冷海鲜类食物多喝热水多吃蔬菜水果。
手背上的皮肤肿瘤有可能是良性的病变，也有可能是恶性的。可以先做影像学检查初步诊断，如果需要手术的话，可以手术切除，术后病理确诊。病人需要保持良好的心态，平时注意多锻炼身体。