黑豆食补对白发是有一定帮助的，但是也不是说能完全将白发治疗好，只是说有一定的作用，白发需要通过食补与染相结合来进行调节。生活当中可以多注意合理的休息，以及饮食。
吃中药能治白发，但疗程比较长，病情容易反复，具体分析如下：
白发的出现与肝、肾、脾胃的功能失调有很大的关系。在治疗的时候，可以通过柔肝养血、健脾益气、益精填髓等手段进行。但是这个过程可能会持续很久，而且很有可能会出现反复的症状。按照中医的说法，阳易复，阴难生，而血是阴的，所以需要很长的时间来养血、生血。
头发变白可能与生活习惯不佳、营养不良等因素有关，患者可以通过生活管理、使用药物等方式进行改善，可能会让白发恢复为黑发。
1、生活管理：长期熬夜、精神压力大等因素可能会造成头发变白的情况，建议患者要养成良好规律的生活作息，早睡早起，不要熬夜。可以适当外出活动，转移注意力，避免精神持续紧张。还可以坚持锻炼，强身健体，从而改善白发的问题。
2、使用药物：挑食、偏食可能会导致患者营养不良，身体缺乏必要的维生素、微量元素等成分，从而导致头发营养不足，变为白色。患者需要在医生指导下服用维生素D滴剂、葡萄糖酸锌口服液、葡萄糖酸钙口服溶液等药物进行调理。
根据的描述张白发一般是由于睡眠不足，精神压力过大，微量元素的缺乏，肾虚等引起的。这种情况患者可以局部按揉肾俞足三里等穴位进行保健。平时注意养成良好的生活作息，适当减压。
引起白发原因有很多，象植物神经功能失调、甲状腺功能亢进有的内分泌疾病、肾虚等。目前在治疗上还是采取中医治疗，效果比较好，平时注意保持开朗的心情，饮食上少吃点白糖。
