慢性肝炎是指由多种原因导致人体肝脏反复炎症损伤，病情超半年以上的疾病。对于该病的治疗，可通过服用药物以及日常饮食来调理改善。
在药物方面，患者可以选择葵花护肝片这类护肝药，该药是一种由多种中药材组方制成的中成药，具有疏肝理气，健脾消食的功效，能够降低转氨酶，还可用于治疗慢性肝炎以及早期的肝硬化等疾病。同时，患者日常的饮食也需要注意，要做到戒烟戒酒，蔬菜水果要多吃，油腻辛辣的食物需要减少摄入，保证肝脏的健康。
牛奶是肝炎病人的首选，里面丰富的蛋白质对肝脏能起到补充的作用，同时蛋白质也是组成肝脏的重要成分，是肝炎病人很好的选择。富含有大量无机质、蛋白质及维生素等成分，不仅可补充机体营养所需、保护并修复受损的肝细胞，降低血液中胆固醇含量、解毒，有利于将人体中有害物质及时排出体外，对养肝护肝都是很有益处的。
丙肝以筛选部分抗丙肝病毒新药物为主。
以吉三代为例，这些抗丙肝病毒药物是通过标准口服来治疗，一般病人3个月为一疗程，即可完全痊愈。开展丙肝病毒基因分型检测工作，有肝脏功能显着异常，护肝也需同时强化、降酶和其他综合处理。如果没有发现有肝炎症状，可以继续使用抗病毒药以及对症支持疗法，这样能够起到一定程度上的缓解作用。经过积极的治疗与处置，绝大多数能除去病毒，可彻底治愈。丙型肝炎实际上主要经血液传播，也可经母婴传播、性传播等，感染发生后，要注意预防传染。上述计划仅供参考，具体用法请以药品说明为准，也可在正规的医院遵医嘱。
肝炎的类型较多，患者根据病情严重程度及肝炎类型有所不同，饮食上也会有所差异。
对于急性肝炎的患者，饮食要保证碳水化合物和优质蛋白的摄取，同时还需要避免高糖、高脂和冷凉的食物，少食多餐。而对于慢性肝炎的患者，则不应摄入过多的碳水化合物，因为碳水化合物非常容易变成脂肪，增加了身体脂肪肝的形成风险。对于严重的肝损伤患者，则需要低脂饮食，同时严格戒酒。此外，所有的肝炎患者都应重视维生素摄入，多吃蔬菜水果，如白菜、萝卜、西红柿等，可增强身体的抗病能力，对肝炎治疗有一定好处。
肝炎患者还可在医生指导下配合药物来护肝养肝，如葵花护肝片，它具有修护肝细胞膜、抗肝炎、抗肝纤维化的作用。病毒性肝炎患者可联合恩替卡韦应用，有助于抗病毒的同时养护肝脏，促进肝脏的修复，使患者病情得以更好的改善。
平时饮食上宜清淡，多吃水果蔬菜。可以吃枸杞子山药等补肝药物，有利于保护肝细胞。饮食上不要吃过于油腻的辛辣刺激性食物。同时避免不良的情绪影响，如果病毒复制活跃，可以抗病毒治疗。