甲状腺结节禁忌吃的食物：
1.高碘食物：如紫菜、海带、虾皮、带鱼等，对于伴有甲状腺功能亢进症的患者必须避免，这类食物可能诱发甲状腺结节增大，加重病情。伴有甲状腺功能减退症的患者，可以适当食用；
2.刺激性食物：如辣椒、葱、姜、胡椒、大蒜、芥末、咖啡、茶、酒等。这类食物易刺激胃肠黏膜，引起胃痛等不适症状，加重患者痛苦，影响用药疗效；
3.油腻食物：如肥肉、五花肉、油炸食品等。这类食物含有较多的胆固醇，患者食用后可能影响健康，加重不适感，应减少或避免；
4.生冷食：雪糕、冷饮等饮食过量也会刺激胃肠，影响治疗。
一般情况下，如果是良性的甲状腺结节，可以不做穿刺检查，如果是恶性的甲状腺结节，一般要做穿刺检查。具体分析如下：
甲状腺结节是否需要进行穿刺检查，需要综合考虑。如果是良性的甲状腺结节，边界清楚、包膜完整、生长速度慢、彩超检查显示为3类的结节，可以不做穿刺检查。如果是恶性的恶性的甲状腺结节，结节边缘不明，包膜不完全，且增长迅速，形状不规则，彩超结果为4级或以上的结节，一般需要做穿刺检查。
一般来说，甲状腺结节患者在进行微创消融术之后，多数都会在3个月至半年内进行复查，患者可经甲状腺功能检查及甲状腺超声检查确诊，清楚疾病康复过程。提示患者微创消融术后应加强营养支持，常吃瘦肉，鱼虾或豆制品以补充优质蛋白质，那么就该多下来走走，增强体质了。
此外，如果恢复期间出现了不良症状，则应该及时就诊检查。
甲状腺结节患者吃一些营养丰富的蔬菜和水果好。
甲状腺结节的人可以多吃一些鸡蛋，瘦肉，鱼，虾，绿叶蔬菜，新鲜的水果等，这些都是可以补充人体所需的各种营养物质，从而达到膳食平衡，增强身体的抵抗力和免疫力。如果是结节小于3cm的，建议可以通过定期的观察来培养良好的生活习惯和饮食习惯。如果结节比较大，要及时进行手术切除。
甲状腺结节患者尽量不吸烟。
在生病期间吸烟可能会加重身体炎症反应，增大甲状腺结节，不利于病情恢复。另外，在检测出甲状腺结节后也不能喝酒、喝咖啡或浓茶。这些都是刺激性饮料，进食后可引起甲状腺结节充血水肿，影响正常发音，引起声音嘶哑，甚至引起吞咽困难。也有不良的生活习惯。甲状腺结节患者也需要改善。例如，长时间熬夜、身体过度疲劳等。这些不利于病情的恢复，请马上调整。
甲状腺结节的患者可以喝豆浆。
豆浆是由豆类制成的，在含有丰富蛋白质的同时，脂肪含量低，胆固醇含量低，对身体有很大的好处。甲状腺结节是由甲状腺激素分泌异常和甲状腺肿块引起的，服用豆浆影响不大。部分甲状腺结节是恶性肿瘤生长所致，积极根治手术，联合口服药物治疗不影响豆浆。但如果患者在甲状腺结节治疗过程中服用左甲状腺激素片，早上吃药时不能喝豆浆。因为豆浆与药物反应，药物没有本来的效果。患甲状腺结节后，需定期去医院复查甲状腺彩超及甲功。
