晚期胃癌患者主要应用化疗、靶向药物治疗、生物免疫治疗和中药治疗为主，对于有梗阻表现的患者必要时可作姑息性手术，晚期胃癌患者主要采用以静脉途径化疗为主要措施的综合治疗。
胃癌晚期发生转移病人，化疗联合中药的治疗是常用的治疗方式，化疗行全身性的治疗，可以控制病情恶化程度，但是化疗也有很多的副作用产生，辅助中药，可以减少化疗的副作用，稳定白细胞的数量，提高病人的食欲，与化疗药物还有协同治疗的效果，提高疗效。
胃癌晚期吃靶向药吃多久是需要检查的。也需要根据个人的情况。晚期胃癌总体预后较差，在使用靶向药物治疗之后还需要进行复查，如果发现有肿瘤进展的情况下则应考虑停止用药。
胃癌晚期的患者不建议采用手术治疗，由于很多胃癌晚期患者的癌细胞已经转移到其他器官，通过手术治疗后，存活期不到1年，胃癌的治疗，仍是以手术、化疗、放疗等为主的综合疗法。一般而言，胃癌晚期已经无法满足手术的要求，首选化疗、放疗等保守疗法。
老年男性病人现已进入胃癌晚期，吐血明显。只能选择对症治疗。止血药物可以使用。常用药物包括注射用垂体后叶素、氨甲环酸和来自白眉蛇毒的巴曲酶。同时，需要应用相关治疗药物胃粘膜保护药物。应采用静脉营养支持疗法。晚期病人的存活时间不会太长。主要目的是减轻病人的痛苦。
