相对禁忌症，结石性胆囊炎急性发作期、慢性萎缩性结石性胆囊炎、上腹部手术史、腹外疝。绝对禁忌症，伴有严重并发症的急性胆囊炎，如胆囊积脓、坏疽、穿孔等。可出现胆漏喝梗阻性黄疸并发症。
应当避免饮酒和进食高脂油腻的食物，应当注意少量多餐，避免暴饮暴食，由流质饮食如大米粥，小米粥，过渡到半流质饮食如面条，最后再恢复普通饮食，这时饮食应以高蛋白，富含维生素的食物为主，常见的食谱包括鲫鱼汤，家常豆腐，菠菜粉条，干锅花菜。
胆囊切除是能够喝茶的。绝大多数胆囊切除术后的患者可以恢复正常的饮食，日常生活并不会受到太大的影响。而且绿茶、红茶、花茶含有很多不同的有益于身体健康的成分，适当的饮用对于人体是非常有利的。
胆囊切除后是不宜过早吃牛肉的。胆囊结石术后的饮食，忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，因胆汁分泌不良，在吃高脂肪食物后，可出现胆囊区隐痛及腹部胀满、恶心厌食等消化不良的症状。
胆囊切除以后并不会导致人发胖，如果有胆囊疾病，需要根据病情的需要进行胆囊切除术，胆囊切除以后一定要在饮食方面注意改善，不要吃高脂肪油腻的食物，更不能暴饮暴食，胆囊切除以后容易造成消化不良，并不会人引起人发胖。
有危害。胆囊切除后，短期内不能喝酒，但一般在3个月以后，患者可以渐进性的喝酒。虽然胆囊对消化功能有一定的影响，但胆囊切除后，随着时间的延长，胆道逐渐代替胆囊的功能，患者渐渐有一个适应过程。
