不能绝对的说绿茶好还是红茶好，科学的饮茶是要按季节的，人的生理需求也不同，因从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更高境界。绿茶是绿色的，红茶是黑色的。绿茶香，红茶甜，味道不同。一般冬天吃红茶的较多，比较暖胃。要说维生素等的含量，肯定是绿茶多。所以要决定哪个更好喝要取决于个人。
有胃病的人不宜喝红茶。红茶是发酵茶，有名的有福建正山小种，祁门红茶，川红，滇红，还有最常喝的普洱茶也属于红茶。红茶中含有多酚类抗氧化物，可防止血栓的形成。红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，具有醒脑提神的作用，让人精力充沛。同时对心血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环，促进新陈代谢。茶黄素，还可以延缓皮肤衰老。
红茶尤其适合老年人、胃不好、心脏不好的人，失眠者及女性饮用，特别是经期、孕期女性以及更年期女性。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏保健有益，能防止中风和心脏病，而且红茶是全发酵茶，温和不刺激，可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并增强心肌功能；红茶的抗菌力强，用红茶漱口可预防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙。
洋葱属于比较燥热的食物，过量食用可能容易引起上火，有皮肤病的人不宜吃洋葱，病情会加重。有眼睛类病的人不能吃洋葱，病情会加重。有肠胃病的人不能吃洋葱，容易导致病情加重。
高血压病人饮用绿茶，绿茶对高血压病人来说还是比较有好处的，因为绿茶中的儿茶素能降低血浆。总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及三酸甘油酯的量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
低血糖患者，低血压患者，尿频尿急人群，脾胃虚寒人群都是不宜喝玉米须水的，由于玉米须泡水具有降血糖的作用，因此一些低血糖人群如果食用玉米须泡水就会导致血糖含量变低，从而使人出现眩晕。
