牛皮癣从医学上称为银屑病这种疾病，和机体的免疫力低下，外力刺激，药物刺激，精神创伤，遗传因素都有直接关系的，是属于综合致病因素所致，不是一个过敏性的病，是一个自身免疫性的病，所以吃东西就忌酒跟刺激性食物，像辣椒这些，其他的不忌。
日常生活中应该尽量避免各种物理性的，或者化学性的损伤比如说烫伤冻伤，昆虫咬伤，纹身等，这些都是很容易会引发牛皮癣的发生，尽量也不饮酒和抽烟因为这些物质都对皮肤有害，特别是吸烟，会降低人体的抵抗力，平时如果皮肤有感染，要积极地进行治疗，以防病情迁延，要加强体育锻炼增强体质，注意营养的均衡，保持愉快和轻松的心情。
本病的病因虽然进行过许多研究，但至今尚不十分清楚。目前认为，本病的发生不是单一的原因，可能涉及多方面。精神神经因素与银屑病的发病有一定关系。饮酒、吸烟、药物和精神紧张可能会诱发银屑病。
有牛皮癣不要吃烧烤，不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃太干燥的食物，不能吃海产品之类的，应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素c能够增加皮肤的弹性。生活上多注意自己的饮食习惯。
首先牛皮癣角质层缺水会导致皮肤干燥，尤其是到了秋冬季节，空气中的水分降低，皮肤角质层中的水分也损失较快。到了这个时节牛皮癣的皮肤就会非常干燥、粗糙，所以需要注意皮肤保湿。
牛皮癣病人应该加强自身功能锻炼，体育锻炼方面可进行慢跑、游泳等，规律的体育锻炼，能够更好地促进机体免疫状态正常。另外应该规律作息，避免熬夜，避免进食过于辛辣、刺激、油腻等不良食物。同时针对于体虚反复感冒的病人，可以在医师的指导下给予针对性的中药治疗。