刚过完圣诞，元旦又接踵而至，接下来还有咱们中国人的传统节日——春节和元宵节，是不是感觉自己突然有了很多胡吃海喝的理由？殊不知有些食物过多摄取或摄取不当会对我们的健康造成很大的影响，古埃及人曾说过：“人吃进去的食物，四分之一用来养自己，四分之三用来养医生。”这是在告诉大家一日三餐虽然是再普通不过的小事，却事关重大，和我们的健康息息相关。今天快来和小编学习如何健康饮食，避免病从口入。

高血压病人该怎么吃？

高钠低钾膳食是中国人群高血压发病最主要的危险因素。我国居民膳食结构不尽合理，盐摄入量比较高。《中国居民膳食指南》推荐，每天食盐摄入不超过6g。全国居民营养与健康状况调查（2002年）中指出，我国城乡居民平均每日每人盐摄入量为12克，其中农村12.4克，城市10.9克，北方地区高于南方地区。高盐饮食是高血压的重要危险因素。高盐饮食地区人群的高血压患病率往往较高。

因此，高血压病人饮食应以清淡为宜，少吃咸食。我猜大部分患友其实都知道这点，但是在落实上出现了困难，不知不觉就又吃咸了，今天小编给大家带来几条非常实用的建议。第一，低钠盐代替普通食盐。低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，预防高血压。因此低钠盐最适合中老年人和高血压病患者长期食用。第二，自己做饭代替饭店或外卖。饭店或外卖的菜品往往会为了提升色泽口味而重盐重油，然而低盐低脂饮食才能对心血管起到保护作用，而自己做饭可以把这些做到可控，有意识的少放油盐即可。第三，少吃加工食品。值得一提的是，除了食盐本身，很多人对加工食品中的高盐食物认知很低，一不小心就被摄入了过多的隐形盐。像熏肉火腿、豆腐乳牛肉干这类东西，我们大概还有认知，你可知道我们最常吃的挂面含盐量也相当高。所以少吃加工食品也是减少盐摄入的重要途径。

亲朋好友在一起想喝点小酒？

中国的酒文化源远流长，亲朋好友聚会，怎可少了酒精助兴！关于冠心病患者能否饮酒的问题，也是老生常谈。大量饮酒的危害自不必说，增加心脏和肝脏的负担，造成心肌能量代谢障碍，血脂代谢紊乱，促进动脉粥样硬化，诱发心绞痛和心肌梗死。那么，冠心病患者能否少量饮酒呢？事实上，权威的心血管防治指南上对烟酒的定义通常为禁烟限酒。也就是说，烟绝对不能抽，而酒可以适量喝。美国心脏学会发布饮食与生活方式建议中，明确指出了适量饮酒的含义：男性每天的饮酒量不应超过两份，女性不应超过一份。一份的含义是：葡萄酒150毫升或啤酒350毫升或白酒30毫升，这与世界卫生组织的限量大致相近。很多患友读到这里，会心一笑，终于为喝酒找到正当理由了。然而作为克制派的小编，在这里依然建议大家最好滴酒不沾，我也是有正当理由的。首先，您真的能做到只喝适量的酒吗？众所周知，和酒文化共存的劝酒文化同样博大精深，和朋友在酒桌上你一杯我一瓶，推杯换盏之际不知不觉酒精摄入就已超量了。其次，和饮酒伴随的往往是吃饭时间的延长，进食过量的食物，这和我们推崇的吃饭只吃七八分饱是冲突的。

说了这么多，好多东西不让吃，酒也不让喝，这样过节是不是太寡淡了些？可是节日期间因为饮食不当去急诊看病的人不在少数，这些人简直可以用惨淡来形容啊。黄帝内经里早就说过：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。“日子讲究的是细水长流，能健健康康、精神饱满的和家人朋友相聚在一起，闲话家常，未尝不是一种幸福。

祝大家年年有今日，岁岁有今朝，新年新气象！身体健康，元旦快乐！

了解科学、权威的心脑血管防治知识，留言咨询相关疾病问题，请关注“史大卓大夫临床专栏”微信公众账号。