通常来说，胃炎不治疗会出现胃黏膜充血、水肿、溃疡、出血、糜烂等症状。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，如果不及时治疗，可能会导致胃黏膜充血、水肿、溃疡、出血、糜烂等，所以建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等。
在深呼吸和慢呼吸模式下，通过鼻子吸气，通过嘴唇呼气。吸气时间与呼气时间之比为1，2或1，3。体育锻炼，上下楼锻炼，时间以病人的承受能力为准，每天2次，早晚到室外交替步行和慢跑，方法：步行50米，慢跑50米原地蹲下锻炼，每次由每天5、3次逐渐增加，以上训练在护士的指导下进行。
一般来说，胃炎吃以下中药效果好。具体分析如下：
常用的治疗慢性胃炎的中药有陈皮，苏梗，佛手等。中成药则有健脾养胃丸，香砂养胃丸等，另外温胃舒，养胃舒可以用于慢性萎缩性胃炎的治疗。如果是糜烂性胃炎并伴有消化道出血，可以用云南白药之乐的药物。患者需要先到医院检查，明确具体疾病后在医生的指导下用药。
日常生活中，患者应当注意避免暴饮暴食，尽量不吃过热、过咸、过冷、过甜的食物。
浅表性胃炎可以通过以下方式治疗，具体分析如下：
浅表性胃炎属于轻度胃炎，可以通过饮食调整和药物对症调理。平时多吃一些容易消化的食物，不能吃生冷、油腻、辛辣等刺激性的食物。反酸烧心的治疗可以采用抑酸药物，可以选择奥美拉唑、雷尼替丁等H2受体拮抗剂。如果有明显的疼痛症状，可以服用普鲁卡因维生素B12或铝碳酸镁咀嚼片。
胃炎分为两类，一种是急性胃炎，一种是慢性胃炎。具体内容如下：
如果出现急性胃炎，可以口服阿托品、颠茄片、普鲁本辛等药物。能够迅速的减轻痛苦。如果是慢性胃炎，可以口服兰索拉唑、奥美拉唑、雷贝拉唑等。
如果出现胃酸升高的情况，可以口服氢氧化铝胺、雷尼替丁、甲氰咪胍等。同时伴有消化不良的患者可以口服胰酶片或多酶片。平时要多注意自己的饮食。
