拿一个碗。用勺子挖出适量的阿胶粉，加入适量阿胶，买一瓶黄酒，用黄酒把阿胶泡成稀糊状，黄酒稍多一些，再放入蒸锅，隔着水蒸一下。完后连汤带水服下。打成了粉省去很多泡的时间。
严格的说该药是没有保质期的，所以只要没有出现变质、发霉、碎裂等现象，过期了一年也还是可以吃的。陈放的越久，其中的燥性就会慢慢消除，吃了之后也不会上火。是熬制驴的皮而制作出来的胶块，有滋阴补血、安胎的效果，还能治血虚以及月经不调等。
中药密封可以保存多久需要根据保存方式来判断，具体分析如下：
将中药煎好封好后置于冰箱冷藏7至10日，常温下可保存3日，夏季高温时，即便是密闭的塑料袋，也会迅速腐烂，最好1日1次，不可留宿。如果是因为药物的腐败，会有异味、粘滑的感觉，吃了之后会出现腹泻、呕吐等症状。因此，如果是变质的中药，最好还是少吃为妙，否则会对人体造成损害。
纯阿胶过期一年左右了不可以吃，只要超过了有效的保质期，就不要再继续服用，而且阿胶属于动物类的制品，一旦过了保质期很容易导致霉变，产生黄曲霉素，如果服用，会对人的身体产生危害。
夏天是可以吃阿胶糕的。夏天的天气比较热，人也很容易出汗，所需要的能量要消耗得更大，因此人们总是感觉到没力气，而且燥热的天气也很会导致人们情绪的一些变化，让人没有精神，也会不想吃东西，如果吃一些阿胶的话能够增加人的精气神。
可以吃，只是快过期还并没有过期，是可以吃的，只要是正宗的阿胶他是没有保质期的，而且时间越长的阿胶，它的效果是越好的。只要他一直保持着光泽度和硬度，患者只管放心的食用。但是如果颜色变了或者是不是正宗的阿胶，就不要吃了。
