炖鸡时放入乙醇是不是有毒菜还可

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炖鸡时放入乙醇是不是有毒菜还可以吃吗
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李文成 医师 济南市人民医院内科 三级甲等
擅长:心房颤动,冠心病,高血压
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指导意见:乙醇不就是酒精吗?你确认一下是工业酒精还是食用酒精,工业的别吃了
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梁维凤 南方医科大学中西医结合医院其他 三级甲等
擅长:维生素A过多病,戒酒综合征,电脑病,办公室综合症,...
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健康指导:您好,你所说的乙醇应是白酒中的乙醇成分吧,是在炖鸡时适量放点的,有令味道鲜美的情况,是不会有中毒的可能的,但是如果是工业乙醇就不能直接放入炖鸡。
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屈玲玲 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:营养保健,女性形体塑造,饮食营养
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健康指导:你好,炖鸡时加入适量的白酒,不会变成有毒的菜做鸡的时候放入适量白酒。一是可以去掉鸡肉的一些腥味,再有一个加白酒容易煮透,。你放心,锅一开酒味就都蒸发了,不会有白酒的味道。
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谭剑锋 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品,药物性水肿,补肾,壮阳,养生,养血生发,理...
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健康指导:您说的乙醇其实是白酒中的成分,因此其实平时我们做菜加入的料酒也是含有乙醇的,而甲醇就是工业酒精,才含有剧毒,因此建议您只要不是量加入过度,不会对身体造成影响
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曹竹兰 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:早餐白开水一杯,小米绿豆粥一份,杂粮饼一个,海带丝一份,两餐之间,樱桃100克,中餐米饭,手撕包菜,三鲜烩菜,两餐之间,香蕉100克,晚餐,塑造正面
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康锦峰 医师 山西朔州市山阴县张家庄乡卫生院内科 一级甲等
擅长:高血压
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指导意见:你好根据你的描述,这个是可以的,还有去腥的作用。
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秦希月 医师 义乌市济民医药有限公司北苑春华路分公司中医坐堂医诊中医科
擅长:不寐,牛皮癣,感冒,咳嗽,郁证,腹痛,头痛,眩晕,...
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指导意见:您好,要看您放的是什么乙醇?如果是工业酒精就不要食用,如果是料酒就无毒可以食用,希望我的回答可以帮助到您,请您对我的回复进行评价。谢谢
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擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

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王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

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宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院已帮助用户:0
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

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