乙肝在饮食上要注意，不吃辛辣刺激食物，不吃肥厚油腻的食物，要戒烟戒酒，休息好保持心情舒畅，多喝汤水，多吃蔬菜和水果，不要摄入过多的高热量食物，每天要摄入一些糖类，主要通过主食供给。
乙肝病人平时要多注意多吃清淡、易于消化的食品，要根据肝炎的具体病情来确定治疗方法。
一般的感染可以通过日常的膳食来控制，但要避免饮酒和吸烟。如果出现了严重的炎症症状，可以适当减少食用油脂类的食品。肝硬化腹水一般要进行清蛋白的治疗，同时还要注意利尿。肝脏疾病时，要注意控制膳食中的蛋白摄取。一般的病毒性肝炎病人要吃充足的高质量的蛋白质和充足的蔬果。最重要的是要根据具体的病变和病情来制定治疗计划。
肝病的饮食应注意清淡，摄入适量的糖类和蛋白质，可以多吃一些蔬菜和水果，可以选择多种的食物，但是要注意不要食用油腻和辛辣的东西，不要食用过于辛辣的东西。
另外要注意多吃一些含有丰富的维生素，比如：维生素、蛋白质、糖类等食物，最好不要吃油炸、烧烤等食物。自然的新鲜食品对身体都是很好的，所以乙肝病人要多食用一些自然的、健康的食品，平时要多吃多餐，避免过量进食。
肝病在生活当中也可以适当的吃一些空心菜，大蒜，圆白菜卷心菜蘑菇这些食物，可以帮助有效地使肝脏更好的排毒，避免毒素积累，对肝脏造成太多的损伤。有效的远离肝病才是最为关键的。不能太油腻，高脂肪高蛋白食物也不太适合辛辣食物。
肝炎饮食要以清淡为宜，多吃富含维生素的蔬菜，水果.禁忌辛辣刺激和油腻食物.忌烟酒.平时注意多休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，预防感冒，提高个人免疫力，必要时，可以用药物治疗。
肝炎病人饮食以清淡为宜，多吃富含维生素的蔬菜，水果，少吃或不吃辛辣或其他刺激性的食品，忌烟酒，平时注意多休息，避免过度劳累，预防感冒，提高个人免疫力，注意保暖和复查即可，必要时，可以用药物治疗。
