马齿菜有一定的清热解火的功效，马齿苋是一种草本的食物，也可以用做家常菜，马齿菜是属于寒性的，对于清热解惑有着很好的功效，多吃马齿菜能够起到消除炎症的作用。同时马齿菜也有一定的利尿消肿的功效，对于治疗糖尿病也有着一定的辅助作用。
脾胃虚弱、容易腹泻的人群不宜食用。因为马齿苋性寒，这类人群食用后容易加重不适症。孕妇不宜食用。孕妇如误吃马齿苋，容易发生流产的危险。正在药的人，需要格外注意药方中是否有鳖甲，因马齿苋与鳖甲是不宜一同食用的，会影响到疗效。
夏枯草的功用是清热泻火，散结消肿，清肝明目，还有利尿降压的作用。可用于目赤肿痛、头痛眩晕，瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛等。民间又用它来泡茶，作清凉防暑剂。但长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷。
菊花性味凉，具有清热明目，疏风解毒的功效。长期泡饮菊花茶对肝脏和眼睛有一定的调节作用。可以治疗由于肝经有热引起的头晕目赤，以及口舌生疮，以及口干感冒，风热头痛、火旺等疾病，可以缓解眼睛疲劳和视力模糊，以及由于风寒湿邪引起的肢体麻木疼痛。同时菊花茶可以降血压，醒脑提神，缓解精神紧张，改善动脉硬化和降低血清的胆固醇。
山楂丹参茶的功效，主要是活血化瘀，降血脂。用于治疗瘀血阻滞引起的冠心病，心绞痛，心肌缺血，脑供血不足，脑血栓等疾病，还能够降血脂，用于高脂血症等。其中山楂有活血化瘀，降血脂，健胃消食的功效，丹参有活血凉血，补血安神等疗效，这两种药物都是临床上比较常用的中药材，价格比较便宜，疗效还比较确切，所以应用也非常广泛。
山楂含有丰富的维生素，另外还含有山楂酸，酒石酸，柠檬酸和苹果酸等，同时还有多种矿物质，山楂，冰糖水可以起到健胃消食的作用，还可以改善睡眠，适合老年人或者长期失眠的病人。另外山楂里面的营养物质还具有降血脂，软化血管，防止动脉斑块儿形成有一定的，活血化瘀和预防心脑血管疾病的作用，对于女性还可以起到预防痛经的作用。但是对于脾胃虚寒的人来说，不适合饮用山楂泡水。
