每天只吃一个苹果，这样减肥效果是会非常好的，通常可以瘦5到10斤左右的，但是也是因人而异，有个体差异的。但是这种减肥方法虽然可以减轻体重，但是非常不利于身体健康的，有可能造成贫血，营养不良，低血糖等情况的发生，还会造成胃部疾病的发生。并不提倡这种采取过度节食的方法进行减肥的。
如果晚上不吃饭只吃玉米的话，那么是可以达到减肥的，因为玉米是粗纤维食物而且有丰富的营养，它的热量也很低，所以在晚上的话是可以适当的少吃一些玉米，而且玉米还可以帮助人肠道促进吸收的作用，如果晚上吃玉米的话不能多，因为容易积食。
晚饭后至少要休息30分钟才能进行运动，要补充足够的水分。但不宜到大街上进行跑步锻炼，因为晚上空气二氧化碳含量高加上汽车尾气不能得到植物的吸收，所以晚上空气质量很差的适合在环境比较好的室内体育锻炼。
一般情况下，儿童下身肥胖可能是单纯性肥胖、特殊疾病导致的肥胖，这是身体内部的一种疾病。具体分析如下：
1.单纯肥胖：运动、饮食、生活方式不当都会引起肥胖，例如：餐后马上就坐、吃饭速度特别快、饮食结构不当、运动量小等；
2.由特殊疾病导致的肥胖症：如：肾上腺疾病、先天染色体异常、遗传变异以及多种症候群。
不吃米饭，只吃菜不能起到减肥的作用，而且主食对于我们身体健康是很重要的，特别是一些粗杂粮。主食不足：低血糖、对大脑造成不可逆的损伤、蛋白质分解增加、脂肪分解增加、免疫力下降、肠道功能紊乱。
晚饭只吃西红柿有减肥的功效，西红柿营养元素很高，且糖分和热量都很低的，小西红柿尤为低。吃西红柿会造成很强的饱腹感，而且有一定粘度，人体消化较慢。长期吃西红柿有利于控制糖分摄入，达到减重的效果。并且西红柿对血压，血脂，血糖都有一定的调节作用，特别适合三高，肥胖人群食用。吃西红柿的同时要减少高热量，高糖食物的摄入，否则依然达不到减肥效果。