具有抗衰老、保护心血管，黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，还可以控制食欲，因为巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。
其实也不是不可以吃，但要看是热咳还是寒咳，热咳的话就不要吃，吃了后上火会咳的更厉害，寒咳的话可以吃，但不能太多，因为黑巧克力中所含的可可碱确实有止咳功效。另外有痰的话就要喝糖浆。
纯度比较高的黑巧克力当中含有特殊的化合物可以抑制住自身身体对糖分的转换过程，因此对于糖尿病患者来说在日常生活当中适当的吃一些纯度比较高的黑巧克力就可以起到调节血糖的作用，除了黑巧克力之外，糖尿病病人还可以，适当的喝一些咖啡来调节血糖水平。
吃巧克力可以振作精神，舒缓情绪，使人心情愉快。黑巧克力含有黄酮的多酚成分，可以缓解腹泻，防止因腹泻而导致脱水的发生。适量吃黑巧克力，可以增强胰岛素的敏感性，平稳血糖，对糖尿病有辅助作用。巧克力含有可可碱成分，有益于人体神经系统的健康，还具有止咳的功效。
吃黑巧克力的好处有益心脏，因为在纯正的黑巧克力中富含一种天然抗氧化剂，即黄酮类物质，物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上，保护心血管避免老化，防治血管栓塞的作用。
孕妇可以吃黑巧克力，但是不宜多吃。适量吃巧克力对孕妇的身体健康是有一定好处的。黑巧克力是巧克力的一种，和普通的牛奶巧克力相比，味道要更苦一些，但香味会更加浓郁，其营养成分和普通巧克力也有所不同。
