葛根虽然被称为黄金植物，但是不可以吃太多。因容易造成胃部损伤，尤其是胃不好的，一定要少吃或者不吃葛根粉。葛根本身就是属于凉性的，胃差的吃多了，就会引起胃疼，拉肚子等不良的症状。葛根的副作用还体现在于葛根中含有降血压与降血糖的功效。
大量服用艾草可引起中毒，慢性支气管炎，治疗是很困难的，艾叶可以镇咳，一直服用不会中毒，但阴虚血热者慎用。血热为病者禁用。阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者为禁。艾草是味中药很少煎服艾叶虽然用途广泛，但应注意也有其副作用，对消化道及皮肤有一定刺激性。
高血压是可以服用葛根茶来改善的，因为葛根茶这种东西对于高血压只有轻度的治疗作用，可以长期喝的。但是如果血压增高的特别明显，就不适合单纯用这种方案的还要服用降压药物。
取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
葛根茶是不建议天天喝，因为葛根茶属于凉性的，吃多容易造成体寒的情况，葛根具有改善脑部血循环的作用。对高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿疼的症状有不错的效果，但是要注意有的人是不能喝。
