白头发可以吃黑芝麻，木耳，何首乌，枸杞等，坚持长期使用会有一定的效果。引起白头发的原因有很多，遗传因素，营养缺乏，精神压力过大等都能引起白头发增多，平时要学会自减压，不要精神紧张，平时注意饮食，注意自身的营养均衡。
白头发有可能会家族遗传，这属于少白头。和父辈家族遗传有关的。引起少白头的主要因素有精神因素、营养状况、疾病、药物和家族遗传等。因为少白头具有家族遗传性，所以生下的娃娃也可能会有家族遗传少白头，但是，这也不是绝对的。
少年白发者，不要整日忧心忡忡，应保持精神愉快，注意劳逸结合，调整饮食结构，多吃富含维生素B族的食物及含铜，锌，铁等微量元素的食物（如黑芝麻，核桃等）.适当进行头部按摩，增加头皮血液循环，也有利于促进黑色素颗粒的合成，从而使头发转黑.采用中医补血，补肾的方法进行治疗，也有一定作用。
小孩子长白头发，多数情况下都是由于摄入营养不足导致的，多数及时带孩子到医院检查，如果是缺乏微量元素，需要及时补充，另外就是孩子如果缺乏运动，养料没有及时运达到头部，也会导致孩子长白头发的情况，平常要多鼓励孩子参加户外运动。孩子存在偏食，挑食，这些不良现象，家长尽量做到孩子的饮食品种多样化，营养均衡化。
有没有什么好一点的办法让白头发下去，可以补充充足的维生素和蛋白质，可以多吃一些黑豆，黑芝麻，核桃的，或者是调理一下脾胃。只有脾胃能够很好的运化，才能够很好的吸收。
