亚急性甲状腺炎可以吃南瓜，而亚急性甲状腺炎只有在有甲状腺机能不正常的情况下才会吃。
比如甲亢期要注意碘的摄入，甲减期间要注意适当的碘盐和低脂肪的膳食，而在这两段时间内，都可以吃到南瓜，因此，不管是亚急性甲状腺炎还是在甲状腺的哪个阶段，都可以吃南瓜。不过也不要吃太多的东西，吃得太多也会引起一些副作用。
亚甲状腺炎是一种与病毒感染有关的甲状腺炎症。
亚甲状腺炎可以多食用高维生素、蛋白质、适量糖分的食物。以清淡易消化的食物为主，可以多吃生梨、生藕、鸡肉，甲鱼、少食用高盐高脂的食物，如油煎、烧烤、火锅等食物。建议少吃多餐，避免暴饮暴食的情况，每天要喝2000毫升左右的水，可以利于排尿排毒，适当运动对身体有帮助。
典型亚急性甲状腺炎病人可有甲亢期，甲减期和甲状腺功能正常期等。
当这种情况发生后，患者可能会因为病情较重或者是其他原因而导致无法及时接受手术，所以需要对亚急性甲状腺炎进行定期检测和诊断。经过若干时间的流逝，甲状腺功能渐趋正常后，亚急性甲状腺炎便渐有自愈倾向，但到了甲亢期，病人就出现了和甲亢差不多一样的表现，比如还表现为心慌、手抖、失眠、多梦、易怒、多食。
一般来说，亚甲状腺炎的症状表现有以下：
亚甲状腺炎是非化脓性甲状腺炎，属于疼痛性甲状腺疾病中发病率最高的疾病。亚急性甲状腺炎最典型的症状表现s颈部甲状腺区的疼痛，呈放射痛，延伸至耳后、头部等，严重时患者可能出现发热情况，建议患者尽快治疗。
患者在日常生活中应当饮食清淡，不吃刺激性食物，多吃富含钙质的食物，不要吃刺激和油腻的食物，并加强身体锻炼，注意保暖。
如果是亚急性甲亢，需要去医院内分泌科做检查。
亚急甲状腺炎是一种由病毒引起的慢性炎症引起的，其预后良好，因此对于亚急甲状腺炎的确诊并没有什么心理负担。
亚急甲状腺炎的临床特征是颈部前部的疼痛，还会伴随着甲状腺的肿胀，出现明显的刺痛，还会出现身体的疲倦、肌肉酸痛、低烧等情况。这种亚急甲状腺炎会比较容易治愈，轻度的亚急甲状腺炎可以口服抗炎镇痛药物，中、重度的亚急甲状腺炎可以通过短期注射来缓解疼痛。