陈皮是桔子皮经过炮制后得到的，因为时间放越久，疗效就越好，所以叫陈皮。陈皮性温，有理气健脾、燥湿化痰的作用，可以治疗脾胃气滞导致的腹部胀痛、恶心呕吐、腹泻等。还可以治疗呃逆、寒痰咳嗽、湿痰，是治疗痰证的效药。
陈皮为芸香科植物，橘及其栽培变种的干燥果皮，入药以陈久者为佳，故名陈皮。主产于广东、福建、四川、湖南、云南等省，秋季果实成熟时收集，所以陈皮就是橘子皮经长时间存放后的皮。
橙子皮泡水服用的功效有什么？橙皮中含有的果胶可以促进食道蠕动，使胆固醇更快地随臭臭排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用，橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
若一般无任何不舒服，也不用橘子皮浸泡，但正常孕妇都能饮用，不应频繁饮用。
橘子皮浸泡主要是面向上火的部分人，能达到降火效果。另外，孕妇本身就是一个比较敏感的群体，容易受到情绪变化和外界环境等因素的影响，所以在怀孕期间一定要注意自己的健康。通常情况下，孕妇饮食应保持平衡，勿食辛辣、刺激性食物，应补充维生素丰富的食品，还必须经常进行产检。若有不适应该及时到正规医院进行诊断和治疗，以免延误时机，导致严重后果。
萝卜橘子皮熬水，饮用有清热、止咳、化痰的作用，但新鲜橘子皮泡茶水代茶饮却不利于健康，因此将陈皮与白萝卜放在一起水煎，熬出水来，一日喝两次，治疗咳嗽效果比较理想。
孕妇是可以喝橘子皮泡水的。
在中医上，橘子皮味苦辛，性温，具有温痛，行气，化痰等作用，当然，这时无毒的，所以孕妇是可以安全食用的，但还是避免大量的食用，因为橘皮虽然性温，如果长期的服用，就会使得孕妇出现燥热的症状，而孕妇是有怕热的症状，就不能够过量的食用。
此外，孕妇还可以多吃含有丰富维生素b的食物，比如鱼，猪肉，牛奶等，可以改善睡眠的问题。