通常情况下，老上火是缺维生素B2和维生素C。
如果患者缺乏维生素B2和维生素C，容易导致虚火上头，引发口腔溃疡，出现老上火的情况，不利于身体恢复。建议患者及时补充维生素，还可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如天王补心丹、黄连上清丸、牛黄清心丸等，有利于缓解相关症状，促进身体恢复。在日常生活中，患者需要养成良好的习惯，注意休息，避免熬夜。
小孩容易上火不是因为缺少微量元素，也不是因为缺少了什么营养物质，而是因为平时的生活习惯造成的。上火是因为饮水少而造成身体含水量下降；如果宝宝不习惯喝奶粉，也会导致宝宝大便发干，宝宝会有上火的表现。有些儿童会有眼部红血丝、眼屎多、鼻泪管不畅通等症状。小孩容易出现上火的症状，平时要多吃一些清淡的蔬菜水果，多吃一些清淡的蔬菜和水果。
一般情况下，容易上火，吃维生素c、维生素b等维生素比较好。
建议多吃蔬菜，如芹菜，胡萝卜，白菜，等蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。还可以从多吃水果，如草莓、樱桃、苹果等，含有维生素c、维生素b等维生素。
此外，也可以多补充一些锌，比如口服甘草锌、葡萄糖酸锌口服液等。或是吃牛黄清胃丸、大黄清胃丸，具有清热解毒的功效。
通常情况下，上火患者按照医嘱吃维生素B2有用。具体情况分析如下：
上火是指人体阴阳失衡后出现的内热，外感邪气、刺激性食物、不良的情绪等因素都有可能会导致上火，患者一般心烦易怒、失眠、牙龈肿痛、口干、水泡等症状，维生素B2可以用于上火导致的口角炎、眼角炎、巩膜炎、角膜炎等，因此上火患者按照医嘱吃维生素B2有用。
一般情况下，上火吃维生素c有用。具体内容如下：
维生素c可以增强人体的免疫功能，增强人体的抵抗力，还可以起到抗菌的效果，因此，如果患者上火，可以通过服用维生素c来改善症状。如果出现了上火的情况，患者还配合使用复方金银花颗粒、清开灵胶囊、芩翘口服液、双黄连胶囊等药物进行治疗，通常会有比较好的治疗效果。
口腔溃疡上火的表现就是缺乏维生素。维生素B2缺乏会导致口腔溃疡，维生素B1缺乏时，可出现口腔黏膜过敏、舌痛、牙龈肿胀等，VB6缺乏时，可导致口腔溃疡，并促进口腔炎和龈炎的发生，维生素B5缺乏时，容易出现口炎、龈炎、舌炎，VC缺乏时，口腔易出现牙龈红肿、糜烂、出血、口臭，维生素E缺乏时，可导致牙周病，粘膜病等。锌缺乏使口腔溃疡不易愈合等。可以适当的多补充维生素，要注意饮食搭配的均衡，避免熬夜造成免疫力低下。
