银屑病可以吃番茄的，银屑病病人应该注意饮食的多样化，清淡饮食，注意补充高蛋白食物、蔬菜、水果等含维生素丰富的食物。多吃富含维生素的食物，如南瓜、苦瓜、豆类、胡萝卜、小白菜、油菜、苹果、山楂、苋菜以及鲜鱼等。
能吃，番茄里面含有一种抗氧化剂-—番茄红素，具有降低癌症发病率的作用，其中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
是可以吃番茄的，番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏。西红柿具有美容护肤，治皮肤病之功效，且西红柿含胡萝卜素和维生素，有祛雀斑、美容、抗衰老的作用。
而这些鳞屑是蛋白质，其发作越频繁，得了银屑病，与免疫系统功能紊乱，导致皮肤上的红斑鳞屑，抓后会有出血点等症状，而人体的蛋白质流失越重，抵抗力越差，越易发病。患了银屑病能吃蛋白质粉，并且能够补充人体所需要的营养，降低复发率的。
不能吃辣。因为这些食物会对肠胃造成很大的刺激，也不要吃海鲜、牛羊肉等食物，还有就是平时不要喝酒，平时要注意养成良好的饮食习惯。要有好的自我保护意识，不要轻信偏方。
一般来说，如果患有银屑病，最好不要吃以下几类食物：
1.蔬菜类：最好不要食用生姜，白菜，香椿，韭菜，尖椒等。部分蔬菜属于发物，食用后可能会导致病情恶化。
2.水果类：建议减少食用一些热性水果，比如：荔枝，芒果、榴莲等。建议患者可多食用新鲜的蔬菜和水果，比如苦瓜、生菜、葡萄、梨子、橙子等。
3.肉类：忌羊肉、牛肉及腌制类肉品。如果长期食用，不仅会加重皮疹，还不利于患者治疗。
