苹果、香蕉、芥菜、花菜、白菜、苋菜、香菇、紫菜、海带、海蜇皮、海参、饼干、面包、高粱、山芋、马铃薯、鲜奶、鸡蛋、甘蓝、南瓜、西葫芦、冬瓜、芹菜、韭菜、茄子、梨、柠檬等,这些食物都属于低嘌呤的食物。
低嘌呤食物有奶类,奶类的嘌呤含量是比较低的,还有蛋类,蛋类的嘌呤含量也是比较低,以及水果类,水果类的嘌呤也是偏低的,特别是樱桃,几乎不含嘌呤。还有就是海鲜类,海鲜有一部分海鲜,它的嘌呤含量高,但是有一部分海鲜,嘌呤含量是低的。
蔬菜水果都是低嘌呤的食物,还有五谷类的粮食如大米,小米等都是属于低嘌呤的食物。再就是奶制品也属于低嘌呤的食物。痛风患者可以吃禽蛋类的,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。再就是低嘌呤的食物还包括一些海参还有鳜鱼、三文鱼等。再就是猪皮,动物的血制品等都是含嘌呤比较低的。
先戒酒,尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状的啊。
嘌呤含量很少,或者基本不含嘌呤的食物。每100g含量<50mg。1.谷薯类:大米,小米,糙米,大麦,乳类:奶,奶粉,炼乳,酸奶。坚果类:瓜子杏仁,栗子,莲子,花生,核桃仁。其他:鸡蛋,茶,咖啡,巧克力,海参,海蜇等。
红豆,属于嘌呤含量略高的食物,不宜多食,在急性期更应禁止食用。低嘌呤食物每100克食物中含嘌呤小于25毫克,这类食物病人可随意选用,不必严格控制,主食类,米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。