鱼肝油乳主要是由维生素A和维生素D构成的，适应症为预防和治疗维生素A和D缺乏症。婴儿在出生2周后要开始补充鱼肝油。过量服用，可产生慢性中毒。早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心等。
笋壳鱼中含钙量非常高，而且含有丰富的微量元素，可以促进人体对钙的吸收和利用，达到壮骨健身的目的。能够缓解虚弱，提高各个器官的功能，还可以提高脑细胞活性，增强记忆力，对于老年痴呆有很好的预防作用。笋壳鱼的营养价值极高，没有什么大的禁忌，癌症能否吃笋壳鱼跟肿瘤位置有关，大部分是可以吃的。
是一种营养价值非常丰富的食材，含有大量的蛋白质、氨基酸，还有一定的维生素c、维生素b、钙离子。适量的吃一些鱼可以有效的增强人体的免疫力，并且可以软化血管、改善心脑血管供血状态。
甲鱼壳粉具有平肝熄风、滋阴潜阳、活血化瘀的功效。有改善失眠多梦导致的精神不振的作用。但是因为这种甲鱼壳粉性质非常寒凉，脾胃虚弱的人群及孕妇和产妇不可食用。
可以有效的改善缺铁性贫血，并且可以促进新陈代谢，对于贫血现象有辅助治疗作用。甲鱼血可以活血通经、滋阴清热，不但可以改善因血液淤积而导致的刺痛现象，还可以缓解因上火因素导致的咽喉肿痛和口舌生疮。
甲鱼即中药材中的鳖甲，功效有滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结；作用有入肝肾经，既能滋阴退热除骨蒸，又能滋阴潜阳熄风，可用于治疗肝肾阴虚导致的阴虚内热，阴虚风动，阴虚阳亢等。鳖甲能软坚散结，可以治疗血滞经闭，癥瘕积聚即西医所说包块，肿瘤等。甲鱼禁忌是脾胃虚寒的病人忌服。孕妇不可以服用。