小儿脑炎治疗康复后应该吃多补充水分，可给西瓜水，绿豆汤，豆浆，牛奶，米汁，菜汤等清凉流质食物。对高热多汗病儿应勤擦皮肤。用热毛巾定期擦摩骨隆起处(如骶、尾部等)皮肤。
这样的食物主要有豆腐，豌豆，芹菜，牛奶，白菜，卷心菜，土豆，葡萄等这些食物都属于碱性食物，新鲜的蔬菜还有水果都含有非常丰富的维生素，所以在日常生活中应该多进食一些。
通常来说，小儿脑炎不好治疗。
小儿脑炎是神经内科一种比较严重的疾病，主要表现有发热、流泪、流鼻涕、双眼发红、怕光等，小儿口腔两侧颊粘膜上可能会出现白色小点，在发热第3～4天时，小儿可能会出现红色皮疹，还可能有呕吐，腹泻,咳嗽等表现，由于需要确定小儿脑炎的具体病因后再进行治疗，而且治疗步骤比较多，过程比较复杂，还可能会遗留有后遗症，所以通常来说，小儿脑炎不好治疗。
小儿脑膜炎症状比较轻的，可以采用药物进行脱水治疗，可以有效地降低颅内压，缓解头痛。症状比较严重的，需要采用手术方法，进行脑脊液引流，可以使颅内压得到缓解。对于病毒引起的脑膜炎需要结合使用抗病毒的药物，能够有效地杀死病毒，使病情恢复。多喝些热水，多吃一些维生素C含量高的食物，脑炎应该及时住院治疗，以免后期引起其他病症。
小儿脑炎如果是病毒性的，们要用抗病毒的治疗；如果是细菌，们要抗细菌的治疗；如果真菌，们要抗真菌的治疗。小儿患脑炎，一般的方法是使用一些抗菌抗炎药或抗生素治疗。
