一般可以在例假来的第一天开始食用黑豆来促进排卵，因为月经期间雌二醇和孕酮水平很低，此时下丘脑开始分泌促性腺激素分泌激素，所以补充大豆异黄酮可以在促性腺激素分泌激素的作用下增加性激素的含量，可以促进卵泡发育。
适当的吃黑豆是能够促进身体内卵泡发育的，黑豆当含有的大豆异黄酮，而大豆异黄酮具有不错雌激素的作用，能够调节雌激素的分泌，所以有被称为了植物雌激素。雌激素是能够起到增加子宫内膜的厚度，刺激卵泡发育成熟等功效，所以说黑豆能够间接的促进卵泡发育，排卵，有利于受孕。
黑豆营养丰富含有维生素和矿物质以及微量元素，蛋白质和碳水化合物。而且还含有异黄酮和黑色素异黄酮可以转换为雌激素对促进卵泡发育有着重要的作用。所以吃黑豆是有促进卵泡发育的作用。
黑豆含有天然的植物雌激素，每天坚持适量食用黑豆，可以促使卵泡发育，但如果卵巢功能不好，不通过药物治疗，只是靠食用黑豆促使卵巢功能正常，效果不是太明显，如果没有成熟卵泡发育，可能是卵巢功能不好，多囊卵巢综合征或内分泌失调等因素引起，要去就诊，做性激素六项检查和妇科彩超检查，确定是否为多囊卵巢综合征，以及卵巢发育不好等引起。
吃黑豆是能够促进身体内卵泡发育的，但是有一条一定要注意，如果想要利用黑豆促进卵泡发育，就一定要坚持不懈，不是说一天两天就能够见效的。而且所说的黑豆当含有的大豆异黄酮，而大豆异黄酮具有不错雌激素的作用。
黑豆含有少量的雌激素，只能说对促进女性排卵有好处。如果指望着吃黑豆来促进排卵，那可就失望了。女性排卵与否有很多因素造成的，激素水平是一个最大的问题。而黑豆只是一个含膳食纤维比较多，微量元素各种维生素比较多，处在排卵期的女性多吃点有点好处。可以把黑豆泡发以后煮熟了吃，也可以用豆浆机把黑豆做成豆浆吃，应该连豆渣也一起吃，有通便的作用。黑豆虽然好，不要吃太多。每天吃三两足够，吃太多容易肚子胀。