胃癌症状的早期表现并没有什么特别的征兆，可能会逐渐出现腹痛的情况。
胃癌逐渐发作，会逐渐的出现胃部的疼痛，这是一种胃癌的典型症状，因此要尽快到医院做进一步的检查，以免延误了治疗，导致胃癌发展到中后期。中晚期患者可能会出现胃口下降，身体消瘦，同时还会有恶心、呕吐等症状，主要是因为胃癌导致的消化系统堵塞，甚至会有出血、黑便等症状。
上腹胀痛、食欲减退、消瘦乏力、恶心、呕吐、腹泻、肠梗阻、呕血、黑便、贫血、发热。贲门癌可有进食不顺利感，进而发展为吞咽困难及食物反流。胃门癌易出现幽门梗阻的症状。胃癌穿孔可出现腹膜炎症状。
早期胃癌，多数患者没有明显的症状，有时可以出现反酸，嗳气、上腹部疼痛不适，进食后饱胀，恶心等非特异性消化道症状。胃窦癌常出现类似于十二指肠溃疡的症状，如饥饿痛和夜间痛等，口服药物后可以得到缓解。
怀孕得了胃癌症状需要及时的确诊。
一般情况下，如果女性在怀孕后患有胃癌，那么女性就会在孕早期出现恶心、呕吐等胃肠道不适的症状，这和孕早期出现的早孕症状相似，所以就很容易被忽视。另外，患胃癌的孕妇还会出现黑便，腹部饱胀感，间歇性腹部不适，乏力，体重减轻，贫血，等症状，所以孕妇在确诊患有胃癌后就需要及时的通过人工流产结束妊娠后进行治疗。
胃癌晚期患者癌细胞会扩散侵犯到其他器官，当肿瘤破坏血管时，可有呕血、黑便等消化道症状，侵犯胰腺被膜时，则会出现疼痛，除此之外，还可出现贫血、消瘦乏力、营养不良等全身恶病质。
胃癌早期患者多无明显症状，少数人有恶心，呕吐，嗳气等消化道溃疡症状。随着肿瘤的生长，影响胃功能，才出现明显症状，但无特异性。如上腹部不适，进食后饱胀，食欲下降，乏力等上消化道症状。疼痛与体重减轻是进展期胃癌常见的临床症状。贲门胃底癌可有胸骨后疼痛和进行性吞咽困难，幽门附近的癌可有典型的幽门梗阻症状。晚期胃癌则可有贫血，消瘦等恶病质表现。