慢性肾炎水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等。要给以充足的维生素，特别要补充维生素C，由于长期慢性肾炎可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸取。
慢性肾炎不能吃竹笋，平时可以使用些激素来进行治疗的，而且要注意控制好引起慢性肾炎的原因。另外还要注意避免水分盐分，蛋白质过多，避免辛辣刺激性的食物，多注意休息的。
可以，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，内服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。
板栗的主要成分是淀粉，含板栗慢性肾炎患者是可以吃的，但是慢性肾炎患者要求优质低蛋白饮食，要控制植物蛋白的摄入量，板栗中毕竟还含有一些植物蛋白，所以板栗不要吃多。如果患者慢性肾炎已经发展到慢性肾衰竭，板栗还是不能吃的，因为慢性肾衰竭肾功能排泄的能力下降，如果吃一些含钾离子比较高的食物，容易造成高钾血症，而高钾血症可以诱发心律失常，甚至心搏骤停这种风险的。
慢性肾炎是可以吃水果蔬菜的，主要是饮食上注意尽量不要吃一些太咸的食物，少吃一些高蛋白的食物，不能吃太辣的食物同时应用一些肾炎康等进行调理治疗，定期进行复查，必要的时候可以进行透析治疗，来缓解病情。