通常，在医学上，脂肪性肝脏疾病是一种典型的临床病理性疾病，其特点是肝脏中的脂肪储备过剩和脂肪的退化。
不同民族、不同年龄组、男女均有可能发生，而在40~49岁人群中，发病率最大，而在中国，约15%至25%。近几年，该病的发病率呈逐年增高的态势，发病的时间也越来越早。在临床上，由于是否有过多的酗酒，可以将其归类于非乙醇性脂肪性肝脏疾病和乙醇性脂肪性肝脏疾病。如果是脂肪性肝脏疾病，最好是到正规的综合医院，避免使用药物。
一般情况下，老年非酒精性脂肪肝病人要注意保持良好的生活方式，注意保持良好的饮食结构，具体内容如下：
1.减少食用含有蔗糖或果糖的食品，如动物脂肪、炸鸡、油条等。
2.对体重超标或肥胖症病人，要严格掌握每日热量摄入，实行均衡的低糖低脂肪饮食。
3.多食用豆类、谷物、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食品。
如果患有老年非酒精性脂肪肝病，建议患者及时去医院就诊。
弥漫性脂肪性肝病说明脂肪性肝病的程度是比较严重的，脂肪性肝病可能会造成肝功能不正常，不加重视，容易导致肝出现硬化。脂肪性肝病并不可怕，治疗上首先的一点是要从饮食和运动开始，低脂饮食，天天保持1小时左右的有氧运动。如果肝功能不正常可以适当服用保肝药物，脂肪性肝病是可以逆转的，是可以完全治好的。
肝病的病因是比较多的常见的是乙型肝炎在国内是比较多发的，还有酒精性的肝硬化，药物食物引起的肝硬化，肝囊肿等都归类为肝病，根据检查结果和症状明确诊断，在医生指导下调理。
肝病变早期的症状有疲倦乏力，食欲不振，身体发热，上腹部疼痛，黄疸，肝掌等情况。肝病的表现是很隐晦的，如果是肝硬化，除有肝炎的临床表现之外，还有腹水，腹壁血管突出，如果情况严重应该去医院治疗。
甲胎蛋白是一种血液检查的指标，肝病甲胎蛋白是由各种肝炎、肝硬化、甲胎蛋白等都会有轻微的升高，肝癌、孕妇、生殖系统的癌症也会出现不同程度的升高。
具体原因要结合具体的原因进行全面的检查，包括彩色超声ct、MRI、肝脏的全面分析、甲胎蛋白的动态监测，注意甲胎蛋白的异常，千万不能因为甲胎蛋白的增高，就把其当成了肿瘤。例如乙肝患者，甲胎蛋白增高是一种好现象，如果不是肝癌，就可以考虑是肝细胞的修复，而甲胎蛋白含量高，则肝炎的康复速度就会更快。