可以吃饼干。但是尽量选择不含糖的，像苏打饼干、全麦饼干、不要选择加糖的饼干，糖尿病的患者在饮食上应该注意，低糖、低脂、低胆固醇饮食，患者不要进食含糖量高的食物。
孕期糖尿病可以吃含糖量低的饼干。
孕期糖尿病是怀孕前糖代谢正常，孕期才出现的糖尿病。多在产后恢复正常，但未来患2型糖尿病的概率会增加。患孕期糖尿病者，可多吃含糖量较少的饼干，比如不影响身体状况的苏打饼干等。怀孕后孕妇会消耗体内大量的营养物质，如果血糖过高，容易引起各种疾病，甚至是威胁母婴生命。但推荐少量服用，通常仍需低糖、低脂饮食为宜，并经常测试其血糖值，预防病情恶化，对胎儿生长发育不利。
糖尿病可以吃粗粮和荞麦面。
如果现在肝肾功能没有明显异常，糖尿病人吃主食也没有特别的禁忌。可以多吃粗粮，比如燕麦。其他主食，如馒头、荞面、魔芋、南瓜等制成的面条。如果有肾功能不全，对主食的摄入会有更多的特殊要求。可能有必要限制蛋白质的摄入。应该是不含蛋白质的主食，尽量减少植物蛋白的摄入。粗粮吃多了也可能容易腹胀，适量就好。因为膳食纤维含量比较高，在肠道的吸收时间会比较慢，可以延缓碳水化合物的吸收，减缓餐后血糖的上升。更多的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，有助于缓解便秘的症状。
糖尿病能够吃苏打饼干，也可以吃全麦饼干，这些都可以进行口服，但是进食的时候一定要把握好剂量，在主食上适当减轻，可以维持血液中血糖的平均值，也不会出现明显的血糖高峰。
合理的搭配早餐，对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆，能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质，有稳定血糖的作用，但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物，牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖，糖尿病人一定要多吃蔬菜。