高血压是通过测量血压检查出来的，不是抽血检查出来的。高血压饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。如果不用药控制不住血压，就需要坚持长期合理服药，勤测血压，及时调整剂量，巩固疗效。
查高血压需要抽血。
因此，要确诊高血压，首先要做的就是先测血压，然后再根据血压来确定是不是患有高血压，又或者是继发高血压，要通过血液中的肾素、血管紧张素，醛固酮等来确定高血压的种类。
另外，高血压也会导致动脉硬化，需要进行血液中的血糖、胆固醇等指标的检测，确定是否存在动脉硬化的风险，以便进一步进行后续的处理。
有的病人发现自己的血压过高，就想通过血液来降低血压，这样做是错误的。
必须弄清楚高血压是怎么发生的，并非血液过多，而是因为动脉的弹性不够。因为老人的血管弹性较弱，血压也会上升，抽血不会对血压产生任何的影响，就算抽血了，也会有再生的能力，不会对血压造成任何的伤害。高血压患者可以通过适当的药物进行治疗，同时要注意平时的生活和运动，避免出现压力过大的情况。
高血压抽血检查是为了更准确的判断高血压的病因，具体分析如下：
高血压可按发病原因分为两类，即原发性和继发性，如果想要确诊，必须要进行血液检测，通常会检测到血液中的血管紧张素一，血管紧张素二，肾素活力，醛固酮等指标。根据这些指标，可以明确原、继发高血压的诊断、处理方法、血压的调节。在高血压病人中，通过四个指标的检测，可以对高血压病人进行有针对性的药物治疗，为高血压病人的治疗和治疗奠定基础。
如果有高血压，需要通过抽血化验血脂血糖，同时也需要进行高血压四项的化验检查，需要注意是原发性高血压还是继发性高血压。需要根据病情来选择降压药物，定期的也要进行肝功能和肾功能的检查。平时注意营养要均衡，多吃些水果蔬菜。