肝腹水饮食的禁忌

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我最近身体不舒服,去医院检查查出患有肝腹水,想知道该病有啥饮食禁忌的吗?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
控制脂肪摄入:脂肪的供给不宜过多,硬变的肝脏会使胆汁合成及分泌减少,使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多,不仅有碍消化,而且容易在肝内沉积,引起肝功能减退。脂肪每曰以40—50g,以含不饱和脂肪酸的植物油为好。
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控制脂肪摄入:脂肪的供给不宜过多,硬变的肝脏会使胆汁合成及分泌减少,使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多,不仅有碍消化,而且容易在肝内沉积,引起肝功能减退。脂肪每曰以40—50g,以含不饱和脂肪酸的植物油为好。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

食用过于坚硬的食物很不利于消化,而且很容易损伤食道,引起出血,选择一些软食,当以面条、稀粥等软食为宜。以少食为宜,或少食多餐,多食会导致腹胀加重,难以消化,加重脾胃负担。

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不宜食粗糙性食物。肝硬化腹水饮食要不宜吃油炸及硬脆干食品。控制脂肪类食物。每曰应摄入脂肪类物质50克左右,以含不饱和脂肪酸的植物油(油食品)为好。膳食脂肪过多,不仅有碍消化加重消化道症状。而且容易在肝内沉积,引起肝脂肪变性。控制盐及水的摄入量。

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肝腹水应该适当的增加高蛋白的食品,像海产品,新鲜的鱼肉,羊肉,牛肉等,也可以补充优质的植物蛋白像大豆,另外要补充高热量的食物和高维生素类的食品,多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

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肝腹水病人机体抗利尿激素会分泌减少,而且还比较容易造成水钠在体内潴留,所以日常饮食忌盐、水过量,不要吃坚硬不好消化的食物,肝硬化腹水时肝脏功能较弱,合成、分解蛋白功能相对较弱,如蛋白量摄入过多,会增加肝脏负担,肝腹水病人肝脏功能已受到严重损害,要戒酒戒烟。

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肝腹水肝硬化多食用高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。如选用低脂高蛋白的牛奶、瘦肉、淡水鱼类及植物蛋白豆浆类食品。少盐饮食,并采取少食多餐的方法。选用易消化,多纤维,少辛辣,无刺激性和较软的食物。

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